Chips croccanti

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Taglia le patate a fettine sottili aiutandoti con una mandolina.
  2. 2Taglia le patate a fettine sottili aiutandoti con una mandolina.
  3. 3Taglia le patate a fettine sottili aiutandoti con una mandolina.
  4. 4Lascia le patate in acqua fredda per 10 minuti.
  5. 5Lascia le patate in acqua fredda per 10 minuti.
  6. 6Lascia le patate in acqua fredda per 10 minuti.
  7. 7Asciuga bene le patate.
  8. 8Asciuga bene le patate.
  9. 9Asciuga bene le patate.
  10. 10Cuocile in friggitrice ad aria per 10-12 minuti.
  11. 11Cuocile in friggitrice ad aria per 10-12 minuti.
  12. 12Cuocile in friggitrice ad aria per 10-12 minuti.
  13. 13Condisci con sale e pepe rosa.
  14. 14Condisci con sale e pepe rosa.
  15. 15Condisci con sale e pepe rosa.

Ingredients

  • Patate
  • Patate
  • Patate
  • Sale
  • Sale
  • Sale
  • Pepe rosa
  • Pepe rosa
  • Pepe rosa

Equipment

MandolinaFriggitrice ad ariaForno

Tips

  • Si possono cuocere anche in forno per 20 minuti a 190 gradi (ultimi 5 min a 200 gradi).
  • Condisci come preferisci.