Cupcakes Kinder Bueno
Directions
- 1Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse (2-3 minutes).
- 2Ajouter les œufs un à un en continuant de fouetter.
- 3Ajouter la farine et la levure.
- 4Ajouter la vanille liquide et le lait et fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
- 5Placer la pâte dans une poche à douille.
- 6Remplir les empreintes du moule de moitié.
- 7Placer un morceau de Kinder Bueno dans chaque empreinte, l'enfoncer dans la pâte et recouvrir de pâte.
- 8Placer au four à 160°C pendant une vingtaine de minutes.
- 9Une fois cuits, démouler les cupcakes et les laisser bien refroidir.
- 10Fouetter le mascarpone avec la crème liquide entière et le sucre glace. Dès que la crème est montée, ajouter le chocolat Kinder fondu et la vanille liquide, puis fouetter encore un peu.
- 11Avec une douille cannelée, pocher la crème sur les cupcakes et ajouter un morceau de Kinder Bueno sur le dessus pour la décoration.
Ingredients
- 2 œufs
- 120 g beurre mou
- 100 g sucre
- 150 g farine
- 0.5 sachet de levure chimique
- 30 g lait
- 1 càc vanille liquide
- 150 g crème mascarpone
- 70 g crème liquide entière
- 30 g sucre glace
- 4 barres de chocolat Kinder maxi fondu
- Kinder Bueno pour la décoration
Equipment
robot pâtissierpoches à douillemoule 20 mini muffinsdouille cannelée
Tips
- Placer la pâte dans une poche à douille pour un remplissage plus pratique.
- Utiliser le code parrainage UNZESTEDEMARION pour avoir 5€ sur la 1ère commande chez Guy Demarle.