Bharwa Karela

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1करेले को छीलकर उसमें चीरा लगा लें।
  2. 2करेले को छीलकर उसमें चीरा लगा लें।
  3. 3करेले को छीलकर उसमें चीरा लगा लें।
  4. 4बीज निकाल लें।
  5. 5बीज निकाल लें।
  6. 6बीज निकाल लें।
  7. 7नमक डालकर 20 मिनट के लिए अलग से रख लें।
  8. 8नमक डालकर 20 मिनट के लिए अलग से रख लें।
  9. 9नमक डालकर 20 मिनट के लिए अलग से रख लें।
  10. 10सरसों का तेल एक पैन में डालें।
  11. 11सरसों का तेल एक पैन में डालें।
  12. 12सरसों का तेल एक पैन में डालें।
  13. 13कलौंजी, जीरा और मेथी डालें।
  14. 14कलौंजी, जीरा और मेथी डालें।
  15. 15कलौंजी, जीरा और मेथी डालें।
  16. 16सौंफ डालें।
  17. 17सौंफ डालें।
  18. 18सौंफ डालें।
  19. 19लहसुन और अदरक डालें।
  20. 20लहसुन और अदरक डालें।
  21. 21लहसुन और अदरक डालें।
  22. 22प्याज डालें।
  23. 23प्याज डालें।
  24. 24प्याज डालें।
  25. 25करेले का छिलका डालें।
  26. 26करेले का छिलका डालें।
  27. 27करेले का छिलका डालें।
  28. 28हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।
  29. 29हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।
  30. 30हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।
  31. 31धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें।
  32. 32धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें।
  33. 33धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें।
  34. 34अमचूर पाउडर और नमक डालें।
  35. 35अमचूर पाउडर और नमक डालें।
  36. 36अमचूर पाउडर और नमक डालें।
  37. 37गुड़ डालें।
  38. 38गुड़ डालें।
  39. 39गुड़ डालें।
  40. 40धनिया डालें।
  41. 41धनिया डालें।
  42. 42धनिया डालें।
  43. 43करेले में मसाला भर लें।
  44. 44करेले में मसाला भर लें।
  45. 45करेले में मसाला भर लें।
  46. 46नरम होने तक पका लें।
  47. 47नरम होने तक पका लें।
  48. 48नरम होने तक पका लें।

Ingredients

  • करेला
  • करेला
  • करेला
  • नमक
  • नमक
  • नमक
  • सरसों का तेल
  • सरसों का तेल
  • सरसों का तेल
  • कलोंजी
  • कलोंजी
  • कलोंजी
  • जीरा
  • जीरा
  • जीरा
  • मेथी
  • मेथी
  • मेथी
  • सौंफ
  • सौंफ
  • सौंफ
  • लहसुन
  • लहसुन
  • लहसुन
  • अदरक
  • अदरक
  • अदरक
  • प्याज
  • प्याज
  • प्याज
  • करेले का छिलका
  • करेले का छिलका
  • करेले का छिलका
  • हल्दी पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • गरम मसाला
  • गरम मसाला
  • गरम मसाला
  • अमचूर पाउडर
  • अमचूर पाउडर
  • अमचूर पाउडर
  • गुड़
  • गुड़
  • गुड़
  • धनिया
  • धनिया
  • धनिया

Equipment

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