Directions
- 1Prendre une escalope de poulet et la couper.
- 2Tremper le poulet dans la farine.
- 3Tremper le poulet dans l'œuf battu.
- 4Tremper le poulet dans les cornflakes.
- 5Faire revenir les tenders 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- 6Mettre les tenders 10 minutes au four à 180 degrés pour finir la cuisson.
- 7Mélanger deux cuillères de crème fraîche avec une cuillère de fromage à fines herbes pour la sauce.
- 8Tremper les tenders dans la sauce.
Ingredients
- 1 escalope de poulet
- farine
- œuf battu
- cornflakes
- huile d'olive
- 2 cuillères crème fraîche
- 1 cuillère fromage à fines herbes
Equipment
poêlefour
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