Serves 1
Directions
- 1Sbucciate e tagliate le cipolle a striscioline sottili.
- 2Mettete le cipolle tagliate in una padella.
- 3Aggiungete acqua e sale alle cipolle nella padella e lasciate andare a fuoco basso.
- 4Tagliate il pane e rimuovete la mollica.
- 5Aggiungete una noce di burro alle cipolle e continuate a cuocere.
- 6Appoggiate il pane sulle cipolle nella padella, in modo che il pane e le cipolle si uniscano.
- 7Sbattete le uova e versatele in un'altra padella per fare una frittata.
- 8Iniziate a comporre il panino: prima il pane con le cipolle, poi la frittata, e infine l'altra parte del pane.
Ingredients
- 1 cipolle
- acqua
- sale
- 1 pane
- burro
- uova
Equipment
padellacoltellocucchiaio di legnospatola
Tips
- La mollica del pane non si butta.
- Lasciare cuocere la cipolla a fuoco basso e con acqua.
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