Eggs Sandwichs

Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un bol, battre les œufs.
  2. 2Dans un bol, battre les œufs.
  3. 3Dans un bol, battre les œufs.
  4. 4Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre aux œufs battus et mélanger.
  5. 5Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre aux œufs battus et mélanger.
  6. 6Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre aux œufs battus et mélanger.
  7. 7Couper les tomates cerises en petits morceaux.
  8. 8Couper les tomates cerises en petits morceaux.
  9. 9Couper les tomates cerises en petits morceaux.
  10. 10Ajouter les tomates cerises coupées au mélange d'œufs et bien mélanger.
  11. 11Ajouter les tomates cerises coupées au mélange d'œufs et bien mélanger.
  12. 12Ajouter les tomates cerises coupées au mélange d'œufs et bien mélanger.
  13. 13Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
  14. 14Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
  15. 15Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
  16. 16Mettre les tranches de pain de mie à griller d'un côté dans la poêle.
  17. 17Mettre les tranches de pain de mie à griller d'un côté dans la poêle.
  18. 18Mettre les tranches de pain de mie à griller d'un côté dans la poêle.
  19. 19Verser le mélange d'œufs et de tomates directement sur le pain de mie dans la poêle.
  20. 20Verser le mélange d'œufs et de tomates directement sur le pain de mie dans la poêle.
  21. 21Verser le mélange d'œufs et de tomates directement sur le pain de mie dans la poêle.
  22. 22Ajouter la mozzarella râpée sur les tranches de pain de mie.
  23. 23Ajouter la mozzarella râpée sur les tranches de pain de mie.
  24. 24Ajouter la mozzarella râpée sur les tranches de pain de mie.
  25. 25Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
  26. 26Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
  27. 27Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
  28. 28Une fois cuit, rabattre les bords de l'omelette vers l'intérieur.
  29. 29Une fois cuit, rabattre les bords de l'omelette vers l'intérieur.
  30. 30Une fois cuit, rabattre les bords de l'omelette vers l'intérieur.
  31. 31Replier les deux tranches de pain l'une sur l'autre pour former un sandwich.
  32. 32Replier les deux tranches de pain l'une sur l'autre pour former un sandwich.
  33. 33Replier les deux tranches de pain l'une sur l'autre pour former un sandwich.
  34. 34Laisser griller le sandwich 1 à 2 minutes de chaque côté en appuyant légèrement pour le faire dorer et faire fondre le fromage.
  35. 35Laisser griller le sandwich 1 à 2 minutes de chaque côté en appuyant légèrement pour le faire dorer et faire fondre le fromage.
  36. 36Laisser griller le sandwich 1 à 2 minutes de chaque côté en appuyant légèrement pour le faire dorer et faire fondre le fromage.
  37. 37Couper le sandwich en deux.
  38. 38Couper le sandwich en deux.
  39. 39Couper le sandwich en deux.
  40. 40Servir le sandwich et déguster.
  41. 41Servir le sandwich et déguster.
  42. 42Servir le sandwich et déguster.

Ingredients

  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • tomates cerises
  • tomates cerises
  • tomates cerises
  • 40 g mozzarella râpée
  • 40 g mozzarella râpée
  • 40 g mozzarella râpée
  • 2 tranches pain de mie Harrys American Sandwich nature
  • 2 tranches pain de mie Harrys American Sandwich nature
  • 2 tranches pain de mie Harrys American Sandwich nature
  • herbes de Provence
  • herbes de Provence
  • herbes de Provence
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • filet d'huile d'olive
  • filet d'huile d'olive
  • filet d'huile d'olive
  • basilic frais
  • basilic frais
  • basilic frais

Equipment

bolpoêlespatulecouteauplanche à découper

Tips

  • Si vous n'avez pas de basilic, vous pouvez omettre cet ingrédient.
  • Laisser griller le sandwich 1 à 2 minutes de chaque côté, en appuyant légèrement pour bien le faire dorer et faire fondre le fromage.
  • Utiliser du pain de mie sans additifs, sans sucre ajouté et sans huile de palme pour un résultat super moelleux.
  • La recette est ultra fondante, hyper rapide à faire et validée à 200% !