Ikan Keli Balado Student Edition

2 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Perap ikan keli dengan garam, kunyit dan sedikit tepung jagung.
  2. 2Goreng ikan keli sehingga masak. Gunakan tisu dapur untuk mentoskan minyak.
  3. 3Kisarkan bawang merah, bawang putih, cili merah dan cili padi.
  4. 4Tumis bahan kisar dalam minyak yang panas.
  5. 5Masukkan sos tiram, sedikit gula dan garam.
  6. 6Kacau rata.
  7. 7Masukkan ikan keli yang telah digoreng ke dalam tumisan.
  8. 8Gaulkan ikan keli dengan sambal sehingga sebati.

Ingredients

  • 2 ekor ikan keli
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu kecil tepung jagung
  • 1 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji cili merah
  • 1 biji cili padi
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 sudu gula
  • 1 sedikit garam

Equipment

kualitanganpisausenduk kayutisu dapur