الاندومي الكوري

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1نسلق 70 جرام من المكرونة الاسباجتي في مياه مغليه بملح بدون زيت.
  2. 2نسلق 70 جرام من المكرونة الاسباجتي في مياه مغليه بملح بدون زيت.
  3. 3نسلق 70 جرام من المكرونة الاسباجتي في مياه مغليه بملح بدون زيت.
  4. 4نأخذ كوب إلا ربع من مياه سلق المكرونة.
  5. 5نأخذ كوب إلا ربع من مياه سلق المكرونة.
  6. 6نأخذ كوب إلا ربع من مياه سلق المكرونة.
  7. 7ننزل بالبصل أولاً في معلقة زيت زيتون.
  8. 8ننزل بالبصل أولاً في معلقة زيت زيتون.
  9. 9ننزل بالبصل أولاً في معلقة زيت زيتون.
  10. 10عندما يذبل البصل قليلاً، ننزل بالثوم.
  11. 11عندما يذبل البصل قليلاً، ننزل بالثوم.
  12. 12عندما يذبل البصل قليلاً، ننزل بالثوم.
  13. 13نترك البصل والثوم حتى يغمق لون البصل قليلاً.
  14. 14نترك البصل والثوم حتى يغمق لون البصل قليلاً.
  15. 15نترك البصل والثوم حتى يغمق لون البصل قليلاً.
  16. 16نضيف معلقة صغيرة من الطماطم.
  17. 17نضيف معلقة صغيرة من الطماطم.
  18. 18نضيف معلقة صغيرة من الطماطم.
  19. 19نضيف مياه السلق مع اللبن.
  20. 20نضيف مياه السلق مع اللبن.
  21. 21نضيف مياه السلق مع اللبن.
  22. 22نضيف شطة وملح ومرقة.
  23. 23نضيف شطة وملح ومرقة.
  24. 24نضيف شطة وملح ومرقة.
  25. 25نترك المزيج على النار حتى يتقل ويشرب الصوص.
  26. 26نترك المزيج على النار حتى يتقل ويشرب الصوص.
  27. 27نترك المزيج على النار حتى يتقل ويشرب الصوص.

Ingredients

  • 70 جرام مكرونة اسباجتي
  • 70 جرام مكرونة اسباجتي
  • 70 جرام مكرونة اسباجتي
  • 0.75 كوب مياه سلق المكرونة
  • 0.75 كوب مياه سلق المكرونة
  • 0.75 كوب مياه سلق المكرونة
  • 1 معلقة زيت زيتون
  • 1 معلقة زيت زيتون
  • 1 معلقة زيت زيتون
  • بصل
  • بصل
  • بصل
  • ثوم
  • ثوم
  • ثوم
  • 1 معلقة صغيرة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة طماطم
  • لبن
  • لبن
  • لبن
  • شطة
  • شطة
  • شطة
  • ملح
  • ملح
  • ملح
  • مرقة
  • مرقة
  • مرقة

Tips

  • تجنب استخدام الزيت عند سلق المكرونة.
  • كلما طالت مدة بقاء الطبق على النار، كلما ازداد كثافته وتشربه للصوص.