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Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de bœuf

Serves 4
tiktok.com

Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de bœuf

tiktok.com
Serves 4

Directions

  1. 1Émincez un oignon.
  2. 2Coupez un poivron vert.
  3. 3Coupez une grosse tomate.
  4. 4Mettez le tout à cuire dans une poêle avec un fond d'huile d'olive.
  5. 5Mettez les pâtes à bouillir.
  6. 6Une fois que le tout est bien revenu, ajoutez les boulettes de bœuf et assaisonnez-les correctement avec du curcuma et du paprika.
  7. 7Ajoutez un peu de sauce tomate.
  8. 8Laissez réduire et ajoutez un fond d'eau.
  9. 9Ajoutez quelques feuilles de laurier.
  10. 10Laissez encore un peu réduire.
  11. 11Retirez les feuilles de laurier et ajoutez du persil.

Ingredients

  • Oignon
  • 1 Poivron vert
  • 1 Tomate
  • Huile d'olive
  • 500 g Pâtes Fusilli
  • Boulettes de bœuf
  • Curcuma
  • Paprika
  • Sauce tomate Barilla Provençale
  • Eau
  • Feuilles de laurier
  • Persil

Equipment

PoêleCouteauPlanche à découperSpatule en boisCasserolePassoire

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