فوتتشيني ألفريدو
Serves 1
Directions
- 1أضف زيت الزيتون إلى المقلاة.
- 2قطع البصل.
- 3أضف البصل إلى الزيت الساخن.
- 4أضف الفطر الطازج.
- 5أضف الريحان الطازج.
- 6اطبخ الفطر مع البصل والريحان.
- 7أضف كفكيرين من الماء الساخن لتجميع النكهات.
- 8أضف رشة جوزة الطيب.
- 9أضف الكريمة.
- 10أضف الملح.
- 11أضف الفلفل الأسود.
- 12أضف الكثير من جبنة البارميزان.
- 13اسلق معكرونة الفوتتشيني.
- 14بس تنسلق المعكرونة، ننزلها فوق الصوص.
- 15اطبخ الصوص مع المعكرونة.
- 16ابدأ عملية السكب.
- 17أضف جبنة البارميزان على الوجه.
- 18زين بالريحان الطازج.
Ingredients
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 بصل
- 2 علبة فطر
- ريحان طازج
- رشة جوزة الطيب
- 2 كفكيرين مرق خضار او مي سخنة
- 1 لتر كريمة طبخ
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 كوب جبنة بارميزان
- 2 باكيت معكرونة الفوتتشيني
Equipment
مقلاةقدرسكينمبشرة
Tips
- السر في جوزة الطيب لطبق الفيتوتشيني ناجح.
- كل المعكرونات من عند العنابي بتنعمل بالسميد 100% ولا نقطة طحين.