حلى الهلال
Directions
- 1ضعي في وعاء كبير كوب سكر و بيضتين
- 2أضيفي ظرف فانيليا وحرّكي حتى يذوب السكر
- 3أضيفي كوب زيت و نصف كوب من اي نكهة تفضّلينها (جوز مطحون، جوز هند، فستق، سمسم مطحون)
- 4أضيفي نصف كوب نشاء و حرّكي جيداً
- 5أضيفي الطحين بالتدريج مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 6اعجني حتى تحصلي على عجينة بهذا القوام
- 7قسمي العجينة ل قسمين و غلّفي أحدهما بورق نايلون
- 8مدّي العجينة بين طبقتين نايلون
- 9قطّعي العجينة على شكل هلال
- 10ادهني بسكويت الهلال بصفار بيض مع القليل من الحليب ورشّي سمسم
- 11صفّي البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو بورق زبدة
- 12اخبزي في فرن محمّى مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٠-١٥ دقيقة
Ingredients
- 1 cup سكر
- 2 بيضتان
- 1 ظرف ڤانيليا
- 1 cup زيت
- 0.5 cup لوز مطحون او ممكن جوز هند ممكن فستق ممكن سمسم مطحون
- 0.5 cup نشاء
- 3.5 cups طحين
- 1 ظرف بيكنج باودر
- 1 سمسم
Equipment
wooden bowlwhiskmeasuring cupsbaking sheetparchment paperrolling pintea cuppastry cutterpastry brush