Brochettes de poulet ultra juteuses à l'Air Fryer

15m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Coupez le poulet en morceaux pas trop gros.
  2. 2Assaisonnez le poulet avec le paprika, le gingembre moulu, l'ail en poudre, le miel, la sauce soja, le sel et le poivre.
  3. 3Mélangez bien les morceaux de poulet avec les épices.
  4. 4Formez les brochettes sur des piques en bois.
  5. 5Mettez les brochettes dans l'Air Fryer.
  6. 6Cuisez les brochettes pendant 14 minutes à 190 degrés Celsius, en les retournant à mi-cuisson.
  7. 7Préparez la sauce en mélangeant du beurre fondu, de la sauce chili (ou aigre douce) et du persil.
  8. 8Une fois les brochettes cuites, nappez-les avec la sauce préparée.
  9. 9Servez les brochettes, éventuellement sur des frites.

Ingredients

  • 500 g poulet
  • 2 cas paprika
  • 1 cas gingembre moulu
  • 1 cas ail en poudre
  • 1 cas miel
  • 1 cas sauce soja
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre fondu
  • Sauce aigre douce
  • Persil
  • sauce chili

Equipment

Air fryerPiques en bois

Tips

  • Retourner les brochettes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.