Directions
- 1Ponemos a calentar un poco de aceite y sofreímos nuestros chiles.
- 2En cuanto ya veas el chile agotado agregamos la fileta cebolllada y una zanahoria rayada.
- 3Ya que todo esté bien suavecito agregamos la mostaza y la mayonesa.
- 4La sazonamos con un poco de tomillo y sal.
- 5Déjala cocinar por unos minutos para que todos los sabores se conozcan.
Ingredients
- 25 chiles manzano
- 4 cebollas
- 1 zanahoria
- 350 g mayonesa
- 200 g mostaza
- 1 cdta tomillo seco
- 0 sal
- 0 aceite
Equipment
cacerola de cobrecuchillocuchara de madera
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