Muffins con Frutos Rojos

15 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Batir los huevos con azúcar en forma de lluvia hasta que estén bien claritos.
  2. 2Batir los huevos con azúcar en forma de lluvia hasta que estén bien claritos.
  3. 3Batir los huevos con azúcar en forma de lluvia hasta que estén bien claritos.
  4. 4Agregar vainilla, aceite y leche, y batir hasta que esté bien integrado.
  5. 5Agregar vainilla, aceite y leche, y batir hasta que esté bien integrado.
  6. 6Agregar vainilla, aceite y leche, y batir hasta que esté bien integrado.
  7. 7Incorporar la harina leudante (o harina común con polvo de hornear) y mezclar a velocidad mínima o con espátula en movimientos envolventes hasta que se integre por completo.
  8. 8Incorporar la harina leudante (o harina común con polvo de hornear) y mezclar a velocidad mínima o con espátula en movimientos envolventes hasta que se integre por completo.
  9. 9Incorporar la harina leudante (o harina común con polvo de hornear) y mezclar a velocidad mínima o con espátula en movimientos envolventes hasta que se integre por completo.
  10. 10Agregar los frutos rojos (pasados por un poquito de harina si es posible) y mezclar suavemente.
  11. 11Agregar los frutos rojos (pasados por un poquito de harina si es posible) y mezclar suavemente.
  12. 12Agregar los frutos rojos (pasados por un poquito de harina si es posible) y mezclar suavemente.
  13. 13Llenar las cápsulas para hornear con la preparación.
  14. 14Llenar las cápsulas para hornear con la preparación.
  15. 15Llenar las cápsulas para hornear con la preparación.
  16. 16Antes de hornear, agregar un poco de crumble sobre la masa.
  17. 17Antes de hornear, agregar un poco de crumble sobre la masa.
  18. 18Antes de hornear, agregar un poco de crumble sobre la masa.
  19. 19Llevar al horno precalentado a 180 grados C por 10 a 15 minutos.
  20. 20Llevar al horno precalentado a 180 grados C por 10 a 15 minutos.
  21. 21Llevar al horno precalentado a 180 grados C por 10 a 15 minutos.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 200 grs azúcar
  • 200 grs azúcar
  • 200 grs azúcar
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharadita vainilla
  • 125 ml aceite
  • 125 ml aceite
  • 125 ml aceite
  • 125 ml leche
  • 125 ml leche
  • 125 ml leche
  • 300 grs harina leudante
  • 300 grs harina leudante
  • 300 grs harina leudante
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • frutos rojos
  • frutos rojos
  • frutos rojos
  • harina
  • harina
  • harina
  • crumble
  • crumble
  • crumble

Equipment

batidora de manobolcucharamolde para muffinscápsulas para hornearhorno

Tips

  • Si puedes, pasa los frutos rojos por un poquito de harina antes de agregarlos a la mezcla.
  • Pinchar antes de sacar del horno para verificar si están listos.