المارشميلو
Directions
- 1في وعاء، ضع ملعقة كبيرة من الجيلاتين، ثم أضف ربع كوب من الماء الفاتر، وحرك الجيلاتين حتى يذوب تمامًا.
- 2في وعاء، ضع ملعقة كبيرة من الجيلاتين، ثم أضف ربع كوب من الماء الفاتر، وحرك الجيلاتين حتى يذوب تمامًا.
- 3في وعاء، ضع ملعقة كبيرة من الجيلاتين، ثم أضف ربع كوب من الماء الفاتر، وحرك الجيلاتين حتى يذوب تمامًا.
- 4في حلة، ضع كوب من السكر، وربع كوب من الماء الفاتر، ثم أضف رشة صغيرة من عصير الليمون أو ملح الليمون، وضع الحلة على النار.
- 5في حلة، ضع كوب من السكر، وربع كوب من الماء الفاتر، ثم أضف رشة صغيرة من عصير الليمون أو ملح الليمون، وضع الحلة على النار.
- 6في حلة، ضع كوب من السكر، وربع كوب من الماء الفاتر، ثم أضف رشة صغيرة من عصير الليمون أو ملح الليمون، وضع الحلة على النار.
- 7عندما يبدأ الشربات في الغليان، اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- 8عندما يبدأ الشربات في الغليان، اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- 9عندما يبدأ الشربات في الغليان، اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- 10في وعاء، صب الجيلاتين الذائب، ثم أضف الشربات الساخن تدريجيًا مع الخلط المستمر بالمضرب اليدوي.
- 11في وعاء، صب الجيلاتين الذائب، ثم أضف الشربات الساخن تدريجيًا مع الخلط المستمر بالمضرب اليدوي.
- 12في وعاء، صب الجيلاتين الذائب، ثم أضف الشربات الساخن تدريجيًا مع الخلط المستمر بالمضرب اليدوي.
- 13استمر في الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا وثابتًا.
- 14استمر في الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا وثابتًا.
- 15استمر في الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا وثابتًا.
- 16أضف نكهة الفانيليا، واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدًا.
- 17أضف نكهة الفانيليا، واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدًا.
- 18أضف نكهة الفانيليا، واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدًا.
- 19ادهن صينية بايركس بورق سلوفان، ثم ادهن الورق بقليل من الزيت.
- 20ادهن صينية بايركس بورق سلوفان، ثم ادهن الورق بقليل من الزيت.
- 21ادهن صينية بايركس بورق سلوفان، ثم ادهن الورق بقليل من الزيت.
- 22صب خليط المارشميلو في الصينية، ثم اضربه مرتين على الطاولة لتسوية السطح.
- 23صب خليط المارشميلو في الصينية، ثم اضربه مرتين على الطاولة لتسوية السطح.
- 24صب خليط المارشميلو في الصينية، ثم اضربه مرتين على الطاولة لتسوية السطح.
- 25لصنع مارشميلو بنكهة الفراولة، كرر نفس الخطوات، ولكن استبدل نكهة الفانيليا بنصف ملعقة كبيرة من جيلي الفراولة.
- 26لصنع مارشميلو بنكهة الفراولة، كرر نفس الخطوات، ولكن استبدل نكهة الفانيليا بنصف ملعقة كبيرة من جيلي الفراولة.
- 27لصنع مارشميلو بنكهة الفراولة، كرر نفس الخطوات، ولكن استبدل نكهة الفانيليا بنصف ملعقة كبيرة من جيلي الفراولة.
- 28اترك المارشميلو ليجف تمامًا على درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة.
- 29اترك المارشميلو ليجف تمامًا على درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة.
- 30اترك المارشميلو ليجف تمامًا على درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة.
- 31بعد أن يجف المارشميلو، رشه بكمية وفيرة من النشا على سطح العمل.
- 32بعد أن يجف المارشميلو، رشه بكمية وفيرة من النشا على سطح العمل.
- 33بعد أن يجف المارشميلو، رشه بكمية وفيرة من النشا على سطح العمل.
- 34ضع المارشميلو على النشا، ثم ادهن سكينة بالنشا.
- 35ضع المارشميلو على النشا، ثم ادهن سكينة بالنشا.
- 36ضع المارشميلو على النشا، ثم ادهن سكينة بالنشا.
- 37ابدأ بتقطيع المارشميلو إلى شرائح طولية، ثم إلى مكعبات صغيرة.
- 38ابدأ بتقطيع المارشميلو إلى شرائح طولية، ثم إلى مكعبات صغيرة.
- 39ابدأ بتقطيع المارشميلو إلى شرائح طولية، ثم إلى مكعبات صغيرة.
- 40يمكن حفظ المارشميلو في أكياس محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر.
- 41يمكن حفظ المارشميلو في أكياس محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر.
- 42يمكن حفظ المارشميلو في أكياس محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر.
Ingredients
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب ماء
- رشة ملح ليمون
- رشة ملح ليمون
- رشة ملح ليمون
- فانيليا
- فانيليا
- فانيليا
- 0.5 ملعقة كبيرة جيلي فراولة
- 0.5 ملعقة كبيرة جيلي فراولة
- 0.5 ملعقة كبيرة جيلي فراولة
- نشا
- نشا
- نشا
Equipment
وعاءمضرب يدويحلةسباتولاصينية بايركسورق سلوفانفرشاة
Tips
- استخدام جيلاتين نوع نظيف ولاصق
- الحفاظ على المارشميلو خارج الثلاجة