เนื้อแดดเดียวแกงใบชะพลู

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1จุดไฟเตาถ่าน
  2. 2จุดไฟเตาถ่าน
  3. 3จุดไฟเตาถ่าน
  4. 4นำใบชะพลูไปล้างน้ำ
  5. 5นำใบชะพลูไปล้างน้ำ
  6. 6นำใบชะพลูไปล้างน้ำ
  7. 7บีบกะทิออกจากมะพร้าวขูด
  8. 8บีบกะทิออกจากมะพร้าวขูด
  9. 9บีบกะทิออกจากมะพร้าวขูด
  10. 10เปิดถุงเนื้อแดดเดียว
  11. 11เปิดถุงเนื้อแดดเดียว
  12. 12เปิดถุงเนื้อแดดเดียว
  13. 13นำเนื้อแดดเดียวออกจากถุง
  14. 14นำเนื้อแดดเดียวออกจากถุง
  15. 15นำเนื้อแดดเดียวออกจากถุง
  16. 16นำเนื้อแดดเดียวลงไปย่าง
  17. 17นำเนื้อแดดเดียวลงไปย่าง
  18. 18นำเนื้อแดดเดียวลงไปย่าง
  19. 19กลับด้านเนื้อแดดเดียว
  20. 20กลับด้านเนื้อแดดเดียว
  21. 21กลับด้านเนื้อแดดเดียว
  22. 22นำเนื้อแดดเดียวที่ย่างเสร็จแล้วไปพัก
  23. 23นำเนื้อแดดเดียวที่ย่างเสร็จแล้วไปพัก
  24. 24นำเนื้อแดดเดียวที่ย่างเสร็จแล้วไปพัก
  25. 25หั่นเนื้อแดดเดียวเป็นเส้น
  26. 26หั่นเนื้อแดดเดียวเป็นเส้น
  27. 27หั่นเนื้อแดดเดียวเป็นเส้น
  28. 28หั่นใบชะพลูเป็นเส้น
  29. 29หั่นใบชะพลูเป็นเส้น
  30. 30หั่นใบชะพลูเป็นเส้น
  31. 31ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
  32. 32ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
  33. 33ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
  34. 34ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปผัด
  35. 35ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปผัด
  36. 36ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปผัด
  37. 37นำเนื้อแดดเดียวออกจากกระทะ
  38. 38นำเนื้อแดดเดียวออกจากกระทะ
  39. 39นำเนื้อแดดเดียวออกจากกระทะ
  40. 40ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัด
  41. 41ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัด
  42. 42ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัด
  43. 43ใส่กะทิลงไปผัด
  44. 44ใส่กะทิลงไปผัด
  45. 45ใส่กะทิลงไปผัด
  46. 46คนให้เข้ากัน
  47. 47คนให้เข้ากัน
  48. 48คนให้เข้ากัน
  49. 49ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปผัด
  50. 50ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปผัด
  51. 51ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปผัด
  52. 52เทกะทิลงไปในกระทะ
  53. 53เทกะทิลงไปในกระทะ
  54. 54เทกะทิลงไปในกระทะ
  55. 55ใส่ใบชะพลูลงไปผัด
  56. 56ใส่ใบชะพลูลงไปผัด
  57. 57ใส่ใบชะพลูลงไปผัด
  58. 58คนให้เข้ากัน
  59. 59คนให้เข้ากัน
  60. 60คนให้เข้ากัน
  61. 61ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปผัด
  62. 62ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปผัด
  63. 63ใส่เนื้อแดดเดียวลงไปผัด
  64. 64ใส่เกลือลงไป
  65. 65ใส่เกลือลงไป
  66. 66ใส่เกลือลงไป
  67. 67ใส่น้ำปลา
  68. 68ใส่น้ำปลา
  69. 69ใส่น้ำปลา
  70. 70ใส่กะทิลงไปผัด
  71. 71ใส่กะทิลงไปผัด
  72. 72ใส่กะทิลงไปผัด
  73. 73คนให้เข้ากัน
  74. 74คนให้เข้ากัน
  75. 75คนให้เข้ากัน
  76. 76ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
  77. 77ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
  78. 78ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

Ingredients

  • เนื้อแดดเดียว
  • เนื้อแดดเดียว
  • เนื้อแดดเดียว
  • ใบชะพลู
  • ใบชะพลู
  • ใบชะพลู
  • กะทิ
  • กะทิ
  • กะทิ
  • พริกแกงเผ็ด
  • พริกแกงเผ็ด
  • พริกแกงเผ็ด
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • น้ำปลา
  • น้ำปลา
  • เกลือ
  • เกลือ
  • เกลือ
  • น้ำมัน
  • น้ำมัน
  • น้ำมัน

Equipment

ตะแกรงกระทะเตาถ่านกรรไกรมีดเขียงชามหม้อกระชอนทัพพี