Pommes de terre fourrées au cheddar et au bacon
Directions
- 1Piquer les pommes de terre avec une fourchette.
- 2Badigeonner les pommes de terre d'huile d'olive.
- 3Faire cuire les pommes de terre à l'air fryer 40 minutes à 180 degrés.
- 4Faire griller les tranches de bacon.
- 5Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la ciboulette, le sel, le poivre, l'ail haché, le jus de citron et l'huile d'olive.
- 6Couper le bacon en lamelles.
- 7Inciser les pommes de terre cuites et ajouter le beurre.
- 8Ajouter le bacon et le cheddar dans les pommes de terre.
- 9Faire cuire à nouveau à l'air fryer 10 minutes à 180 degrés.
- 10Napper les pommes de terre de la sauce au fromage blanc et ajouter de la ciboulette et des lamelles de bacon.
Ingredients
- 2 pommes de terre spéciales four ou purée
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 4 tranches bacon
- 5 c. à soupe fromage blanc ou yaourt grec
- 1 poignée ciboulette
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 bonne dose beurre doux
- 1 bonne dose cheddar
Equipment
fourchettecouteaupinceauair fryerpoêle
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