Pasta mit Thunfisch

13m
Serves 2
youtube.com

Directions

  1. 12 EL Olivenöl in eine Pfanne geben.
  2. 2Eine Zwiebel fein hacken.
  3. 3Die gehackte Zwiebel in die Pfanne mit Olivenöl geben und goldbraun braten.
  4. 44 Knoblauchzehen fein hacken.
  5. 5Den gehackten Knoblauch zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und leicht anbraten.
  6. 61/2 TL süßen geräucherten Paprika hinzufügen und umrühren.
  7. 7400 ml Tomatensauce hinzufügen und mischen.
  8. 8Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  9. 9Alles gut vermischen und für 2-3 Minuten kochen.
  10. 10450 ml Brühe oder Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
  11. 11200 g rohe Penne-Nudeln hinzufügen und 10 Minuten kochen.
  12. 12Den abgetropften Thunfisch aus 2 Dosen zu den Nudeln geben und mischen.
  13. 13125 g griechischen Joghurt und gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.

Ingredients

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 0.5 TL Süßer geräucherter Paprika
  • 400 ml Tomatensauce
  • 450 ml Brühe oder Wasser
  • 200 g Rohe Penne-Nudeln
  • 2 Dosen Thunfischkonserven
  • 125 g Griechischer Joghurt
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer

Equipment

PfanneMesserHolzspatelSieb