Błyskawiczna oszukana carbonara
Directions
- 1Zagotuj wodę w garnku, dodaj sól i makaron. Gotuj przez 6 minut do al dente.
- 2Zagotuj wodę w garnku, dodaj sól i makaron. Gotuj przez 6 minut do al dente.
- 3Zagotuj wodę w garnku, dodaj sól i makaron. Gotuj przez 6 minut do al dente.
- 4Pokrój natkę pietruszki i czosnek.
- 5Pokrój natkę pietruszki i czosnek.
- 6Pokrój natkę pietruszki i czosnek.
- 7W miseczce wymieszaj żółtka, czosnek, pietruszkę, sól, pieprz, parmezan i oliwę z oliwek. Dodaj opcjonalnie płatki chili.
- 8W miseczce wymieszaj żółtka, czosnek, pietruszkę, sól, pieprz, parmezan i oliwę z oliwek. Dodaj opcjonalnie płatki chili.
- 9W miseczce wymieszaj żółtka, czosnek, pietruszkę, sól, pieprz, parmezan i oliwę z oliwek. Dodaj opcjonalnie płatki chili.
- 10Dodaj do sosu kilka łyżek wody z gotowania makaronu i wymieszaj.
- 11Dodaj do sosu kilka łyżek wody z gotowania makaronu i wymieszaj.
- 12Dodaj do sosu kilka łyżek wody z gotowania makaronu i wymieszaj.
- 13Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj dokładnie.
- 14Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj dokładnie.
- 15Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj dokładnie.
- 16Jeśli sos jest zbyt rzadki, dodaj więcej parmezanu.
- 17Jeśli sos jest zbyt rzadki, dodaj więcej parmezanu.
- 18Jeśli sos jest zbyt rzadki, dodaj więcej parmezanu.
- 19Podawaj makaron polany pozostałym sosem, posypany parmezanem, pietruszką i pieprzem.
- 20Podawaj makaron polany pozostałym sosem, posypany parmezanem, pietruszką i pieprzem.
- 21Podawaj makaron polany pozostałym sosem, posypany parmezanem, pietruszką i pieprzem.
Ingredients
- 160 g makaronu typu wstążki
- 160 g makaronu typu wstążki
- 160 g makaronu typu wstążki
- 2 żółtka
- 2 żółtka
- 2 żółtka
- 8 łyżek oliwy
- 8 łyżek oliwy
- 8 łyżek oliwy
- 2 małe ząbki czosnku
- 2 małe ząbki czosnku
- 2 małe ząbki czosnku
- 4 łyżki sera typu parmezan
- 4 łyżki sera typu parmezan
- 4 łyżki sera typu parmezan
- 0.5 łyżeczki świeżego pieprzu
- 0.5 łyżeczki świeżego pieprzu
- 0.5 łyżeczki świeżego pieprzu
- 0.25 łyżeczki soli
- 0.25 łyżeczki soli
- 0.25 łyżeczki soli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 0.25 łyżeczki płatki chilli
- 0.25 łyżeczki płatki chilli
- 0.25 łyżeczki płatki chilli
Equipment
garnekpatelnianóżdeska do krojeniatarkamiseczkaszpatułkaszczypce