Pechuga de pollo

Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
  2. 2Vierta la leche.
  3. 3Déjalo remojar durante 30 minutos.
  4. 4Coloque la carne en el recipiente.
  5. 5Añade tres huevos.
  6. 6Especias.
  7. 7Perejil finamente picado.
  8. 8Mozzarella rayada.
  9. 9Yogur.
  10. 10Harina.
  11. 11Mezclar bien.
  12. 12Freír las croquetas de carne por ambos lados.

Ingredients

  • 1 pza pechuga de pollo
  • 100 ml leche
  • 3 pza huevos
  • 2 g sal
  • 1 g pimienta negra
  • 20 g perejil
  • 150 g mozzarella
  • 50 g yogur
  • 60 g harina
  • 300 g patatas
  • 2 g sal
  • 1 g pimienta negra
  • 4 g pimentón dulce
  • 30 ml aceite
  • 150 g mayonesa
  • 30 g ketchup
  • 10 g mostaza
  • 10 g salsa chili
  • 15 ml salsa de soja
  • 3 g ajo en polvo
  • 4 g pimentón dulce
  • 2 g sal
  • 1 g pimienta negra

Equipment

fying panwooden spoon