Directions
- 1Cocinar las patatas en el microondas por 7 minutos.
- 2Aplastar las patatas cocidas.
- 3Añadir sal, pimienta y un poco de aceite a las patatas y mezclar.
- 4Extender la mezcla de patatas en una fuente.
- 5Añadir queso rallado sobre la base de patata.
- 6Añadir el salteado de pimientos y cebolla.
- 7Romper los huevos sobre las verduras.
- 8Añadir más queso rallado por los bordes.
- 9Cocinar en la airfryer o al horno por 30-40 minutos a 170 grados.
- 10Espolvorear cebollino picado al gusto.
Ingredients
- patatas
- sal
- pimienta
- aceite
- queso
- salteado de pimientos y cebolla
- huevos
Equipment
microondasmachacador de patatasfuente para horno/airfryerairfryerhorno
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