Brochettes de Pollo a la Barbacoa
Directions
- 1Agarrar unos muslitos de pollo.
- 2Cortar los muslitos de pollo en cubitos.
- 3Poner el pollo cortado en un bol.
- 4Condimentar el pollo con pimienta.
- 5Agregar ajo en polvo al pollo.
- 6Añadir ají molido al pollo.
- 7Incorporar salsa de soja al pollo.
- 8Añadir barbacoa al pollo.
- 9Agregar miel al pollo.
- 10Sacudir el bol con el pollo y los condimentos para que se embadurne todo.
- 11Dejar reposar el pollo marinado en la heladera durante 15 minutos.
- 12Formar las brochettes insertando los cubos de pollo marinado en palitos.
- 13Cocinar las brochettes en una sartén.
- 14Mientras se doran las brochettes, hervir papas durante 20 minutos.
- 15Dorar las brochettes de ambos lados.
- 16Poner un poco de agua en la sartén con las brochettes.
- 17Tapar la sartén y dejar que las brochettes se sigan cocinando.
- 18Cortar las papas hervidas en rodajitas.
- 19Cocinar las rodajas de papa en una sartén, vuelta y vuelta, hasta que estén blanditas por dentro y doraditas por fuera.
- 20Pincelar las brochettes cocidas con un poquito de miel y barbacoa para darles brillo.
- 21Servir las brochettes de pollo con las papas doradas.
Ingredients
- Muslos de pollo
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Ají molido
- Salsa de soja
- Barbacoa
- Miel
- Papas
- Agua
Equipment
Tabla de cortarBolSartén Deluxe Easy Release de Royal PrestigeCacerolaCuchilloPinzas
Tips
- Si prefieres, puedes usar pechugas de pollo en lugar de muslos.
- La sartén Deluxe Easy Release de Royal Prestige ayuda a que no se pegue nada y cocine perfecto.
- Pincelar las brochettes con un poco de miel y barbacoa al final para darles brillo.
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