Arroz Blanco al Estilo Chino

27 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Lavar el arroz para sacar el almidón.
  2. 2Lavar el arroz para sacar el almidón.
  3. 3Lavar el arroz para sacar el almidón.
  4. 4En una cacerola, agregar dos tazas de arroz y dos tazas y un cuarto de agua.
  5. 5En una cacerola, agregar dos tazas de arroz y dos tazas y un cuarto de agua.
  6. 6En una cacerola, agregar dos tazas de arroz y dos tazas y un cuarto de agua.
  7. 7Dejar reposar 15 minutos para que se hidrate.
  8. 8Dejar reposar 15 minutos para que se hidrate.
  9. 9Dejar reposar 15 minutos para que se hidrate.
  10. 10Llevar a fuego máximo hasta que hierva.
  11. 11Llevar a fuego máximo hasta que hierva.
  12. 12Llevar a fuego máximo hasta que hierva.
  13. 13Una vez que hierva, tapar la cacerola.
  14. 14Una vez que hierva, tapar la cacerola.
  15. 15Una vez que hierva, tapar la cacerola.
  16. 16Cocinar a fuego medio durante 10 minutos sin destapar ni mover el arroz.
  17. 17Cocinar a fuego medio durante 10 minutos sin destapar ni mover el arroz.
  18. 18Cocinar a fuego medio durante 10 minutos sin destapar ni mover el arroz.
  19. 19Bajar el fuego al mínimo y cocinar por 5 minutos más sin destapar.
  20. 20Bajar el fuego al mínimo y cocinar por 5 minutos más sin destapar.
  21. 21Bajar el fuego al mínimo y cocinar por 5 minutos más sin destapar.
  22. 22Apagar el fuego y dejar reposar durante 10 minutos sin destapar.
  23. 23Apagar el fuego y dejar reposar durante 10 minutos sin destapar.
  24. 24Apagar el fuego y dejar reposar durante 10 minutos sin destapar.
  25. 25Servir.
  26. 26Servir.
  27. 27Servir.

Ingredients

  • 2 tazas arroz
  • 2 tazas arroz
  • 2 tazas arroz
  • 2.25 tazas agua
  • 2.25 tazas agua
  • 2.25 tazas agua

Equipment

cacerolaestufacuchara de madera