Directions
- 1En un bowl, mezclar harina panadera, mantequilla, polvo para hornear, sal y azúcar.
- 2Amasar hasta que se forme una masa.
- 3Dejar reposar la masa en un bowl en la nevera por 30 minutos.
- 4Formar bolitas de masa y dejar reposar por 15 minutos.
- 5Estirar las bolitas de masa con un rodillo.
- 6Agregar queso mozzarella a la masa estirada.
- 7Doblar la masa para darle forma de empanada.
- 8Freír las empanadas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- 9Agregar azúcar a las empanadas fritas.
Ingredients
- 300 gr harina panadera
- 30 gr mantequilla
- 5 gr polvo para hornear
- 10 gr sal
- 10 gr azúcar
- 0 queso mozzarella
- 0 agua
Equipment
bowlspoonrolling pinknifefrying pan
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