شام کباب

20 mins
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1ایک پریشر ککر میں چنے کی دال اور پانی ڈالیں۔
  2. 2ایک پریشر ککر میں چنے کی دال اور پانی ڈالیں۔
  3. 3ایک پریشر ککر میں چنے کی دال اور پانی ڈالیں۔
  4. 4چکن، پیاز، ادرک لہسن کا پیسٹ، لہسن کے جوے، گرم مصالحہ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، نمک اور سیاہ مرچ شامل کریں۔
  5. 5چکن، پیاز، ادرک لہسن کا پیسٹ، لہسن کے جوے، گرم مصالحہ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، نمک اور سیاہ مرچ شامل کریں۔
  6. 6چکن، پیاز، ادرک لہسن کا پیسٹ، لہسن کے جوے، گرم مصالحہ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، نمک اور سیاہ مرچ شامل کریں۔
  7. 7پریشر ککر کو بند کر کے 3 سیٹیاں بجائیں۔
  8. 8پریشر ککر کو بند کر کے 3 سیٹیاں بجائیں۔
  9. 9پریشر ککر کو بند کر کے 3 سیٹیاں بجائیں۔
  10. 10پھر چکن کے کباب کو بلینڈر میں پیس لیں۔
  11. 11پھر چکن کے کباب کو بلینڈر میں پیس لیں۔
  12. 12پھر چکن کے کباب کو بلینڈر میں پیس لیں۔
  13. 13ہرا دھنیا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
  14. 14ہرا دھنیا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
  15. 15ہرا دھنیا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
  16. 16چھوٹے چھوٹے کباب کی شکل دیں۔
  17. 17چھوٹے چھوٹے کباب کی شکل دیں۔
  18. 18چھوٹے چھوٹے کباب کی شکل دیں۔
  19. 19کباب کو انڈے میں ڈبو کر فرائینگ پین میں دونوں طرف سے فرائی کریں۔
  20. 20کباب کو انڈے میں ڈبو کر فرائینگ پین میں دونوں طرف سے فرائی کریں۔
  21. 21کباب کو انڈے میں ڈبو کر فرائینگ پین میں دونوں طرف سے فرائی کریں۔

Ingredients

  • 2 cups چنے کی دال
  • 2 cups چنے کی دال
  • 2 cups چنے کی دال
  • 0.5 kg چکن
  • 0.5 kg چکن
  • 0.5 kg چکن
  • 2 پیاز
  • 2 پیاز
  • 2 پیاز
  • 2 tsp ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 2 tsp ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 2 tsp ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 5 لہسن کے جوے
  • 5 لہسن کے جوے
  • 5 لہسن کے جوے
  • 1 tsp گرم مصالحہ پاؤڈر
  • 1 tsp گرم مصالحہ پاؤڈر
  • 1 tsp گرم مصالحہ پاؤڈر
  • 1 tbsp زیرہ پاؤڈر
  • 1 tbsp زیرہ پاؤڈر
  • 1 tbsp زیرہ پاؤڈر
  • 1 tbsp لال مرچ پاؤڈر
  • 1 tbsp لال مرچ پاؤڈر
  • 1 tbsp لال مرچ پاؤڈر
  • 1 tbsp نمک
  • 1 tbsp نمک
  • 1 tbsp نمک
  • 1 tbsp سیاہ مرچ
  • 1 tbsp سیاہ مرچ
  • 1 tbsp سیاہ مرچ
  • 0.5 litre پانی
  • 0.5 litre پانی
  • 0.5 litre پانی
  • 1 cup ہرا دھنیا
  • 1 cup ہرا دھنیا
  • 1 cup ہرا دھنیا
  • 2 انڈا
  • 2 انڈا
  • 2 انڈا

Equipment

pressure cookerblenderfrying pan