Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

10 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Corta el pollo en cuadrados pequeños.
  2. 2Corta el pollo en cuadrados pequeños.
  3. 3Corta el pollo en cuadrados pequeños.
  4. 4Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta.
  5. 5Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta.
  6. 6Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta.
  7. 7Mezcla todo bien.
  8. 8Mezcla todo bien.
  9. 9Mezcla todo bien.
  10. 10Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  11. 11Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  12. 12Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  13. 13Una vez caliente, ve añadiendo y dando forma de hamburguesas.
  14. 14Una vez caliente, ve añadiendo y dando forma de hamburguesas.
  15. 15Una vez caliente, ve añadiendo y dando forma de hamburguesas.
  16. 16Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  17. 17Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  18. 18Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  19. 19Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
  20. 20Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
  21. 21Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.

Ingredients

  • 300 gr pollo, contramuslos
  • 300 gr pollo, contramuslos
  • 300 gr pollo, contramuslos
  • 100 gr brócoli rallado
  • 100 gr brócoli rallado
  • 100 gr brócoli rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Equipment

sarténbol

Tips

  • Se puede cambiar el brócoli por otra verdura como espinacas.