Pizza Integral ¡Express!

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Arrancamos precalentando la freidora o el horno a 200 grados.
  2. 2Arrancamos precalentando la freidora o el horno a 200 grados.
  3. 3Arrancamos precalentando la freidora o el horno a 200 grados.
  4. 4Mezclar la harina con el aceite, la sal, el polvo para hornear y el agua de a poquito hasta tener una masa lisa.
  5. 5Mezclar la harina con el aceite, la sal, el polvo para hornear y el agua de a poquito hasta tener una masa lisa.
  6. 6Mezclar la harina con el aceite, la sal, el polvo para hornear y el agua de a poquito hasta tener una masa lisa.
  7. 7En una placa antiadherente estirar la masa o, si no es antiadherente, ponerle un poco de aceite.
  8. 8En una placa antiadherente estirar la masa o, si no es antiadherente, ponerle un poco de aceite.
  9. 9En una placa antiadherente estirar la masa o, si no es antiadherente, ponerle un poco de aceite.
  10. 10Cocinar la prepizza en la freidora de aire o en el horno durante 4-5 minutos.
  11. 11Cocinar la prepizza en la freidora de aire o en el horno durante 4-5 minutos.
  12. 12Cocinar la prepizza en la freidora de aire o en el horno durante 4-5 minutos.
  13. 13Para la salsa, saltear sin aceite en la sartén los cherrys o el perita cortado en cubos con sal y pimienta a gusto hasta que estén blandos.
  14. 14Para la salsa, saltear sin aceite en la sartén los cherrys o el perita cortado en cubos con sal y pimienta a gusto hasta que estén blandos.
  15. 15Para la salsa, saltear sin aceite en la sartén los cherrys o el perita cortado en cubos con sal y pimienta a gusto hasta que estén blandos.
  16. 16Una vez lista la prepizza, sumar la salsa de tomate y el queso.
  17. 17Una vez lista la prepizza, sumar la salsa de tomate y el queso.
  18. 18Una vez lista la prepizza, sumar la salsa de tomate y el queso.
  19. 19Volver a cocinar en la freidora o el horno durante 1-2 minutos más para que se gratine el queso.
  20. 20Volver a cocinar en la freidora o el horno durante 1-2 minutos más para que se gratine el queso.
  21. 21Volver a cocinar en la freidora o el horno durante 1-2 minutos más para que se gratine el queso.
  22. 22Terminar de sumar toppings como rúcula fresca, unos cherrys, un chorrito de aceite de oliva y un poquito de pimienta.
  23. 23Terminar de sumar toppings como rúcula fresca, unos cherrys, un chorrito de aceite de oliva y un poquito de pimienta.
  24. 24Terminar de sumar toppings como rúcula fresca, unos cherrys, un chorrito de aceite de oliva y un poquito de pimienta.

Ingredients

  • 1.5 taza harina integral
  • 1.5 taza harina integral
  • 1.5 taza harina integral
  • 0.25 taza aceite
  • 0.25 taza aceite
  • 0.25 taza aceite
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 1 puñado grande tomate cherry
  • 1 puñado grande tomate cherry
  • 1 puñado grande tomate cherry
  • 7 fetitas queso por salut
  • 7 fetitas queso por salut
  • 7 fetitas queso por salut
  • rúcula
  • rúcula
  • rúcula
  • cherrys
  • cherrys
  • cherrys
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta

Equipment

freidora de airehornoplaca antiadherentesarténtenedor

Tips

  • Puedes sumarle los toppings que más te gusten, como cebolla caramelizada, champiñones salteados, y si eres de lo agridulce, ananá.