Instant chilli garlic wheat podi dosa

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு, ரவை, மிளகாய், பூண்டு, உப்பு, தயிர் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
  2. 2ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு, ரவை, மிளகாய், பூண்டு, உப்பு, தயிர் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
  3. 3ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு, ரவை, மிளகாய், பூண்டு, உப்பு, தயிர் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
  4. 4தோசை மாவு பதத்திற்கு 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
  5. 5தோசை மாவு பதத்திற்கு 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
  6. 6தோசை மாவு பதத்திற்கு 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
  7. 7நன்கு சூடான தோசை கல்லில் மாவை ஊற்றி தோசையாக பரப்பவும்.
  8. 8நன்கு சூடான தோசை கல்லில் மாவை ஊற்றி தோசையாக பரப்பவும்.
  9. 9நன்கு சூடான தோசை கல்லில் மாவை ஊற்றி தோசையாக பரப்பவும்.
  10. 10தோசை வெந்ததும் அதன் மேல் இட்லி மிளகாய் பொடியைத் தூவவும்.
  11. 11தோசை வெந்ததும் அதன் மேல் இட்லி மிளகாய் பொடியைத் தூவவும்.
  12. 12தோசை வெந்ததும் அதன் மேல் இட்லி மிளகாய் பொடியைத் தூவவும்.
  13. 13தோசையை ஒரு பக்கமாக மடித்து பரிமாறவும்.
  14. 14தோசையை ஒரு பக்கமாக மடித்து பரிமாறவும்.
  15. 15தோசையை ஒரு பக்கமாக மடித்து பரிமாறவும்.

Ingredients

  • 1 கப் கோதுமை மாவு
  • 1 கப் கோதுமை மாவு
  • 1 கப் கோதுமை மாவு
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் ரவை
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் ரவை
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் ரவை
  • 2 உலர்ந்த மிளகாய்
  • 2 உலர்ந்த மிளகாய்
  • 2 உலர்ந்த மிளகாய்
  • 1 பூண்டு
  • 1 பூண்டு
  • 1 பூண்டு
  • 0.5 டீஸ்பூன் உப்பு
  • 0.5 டீஸ்பூன் உப்பு
  • 0.5 டீஸ்பூன் உப்பு
  • 0.5 கப் தயிர்
  • 0.5 கப் தயிர்
  • 0.5 கப் தயிர்
  • 1 கப் தண்ணீர்
  • 1 கப் தண்ணீர்
  • 1 கப் தண்ணீர்
  • 0.25 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
  • 0.25 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
  • 0.25 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
  • 1 டேபிள்ஸ்பூன் இட்லி மிளகாய் பொடி
  • 1 டேபிள்ஸ்பூன் இட்லி மிளகாய் பொடி
  • 1 டேபிள்ஸ்பூன் இட்லி மிளகாய் பொடி

Equipment

மிக்ஸி ஜார்கண்ணாடி கிண்ணம்தோசை கல்கரண்டிஸ்பேடுலா

Tips

  • வேண்டுமென்றால் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கலாம், அது தோசையை இன்னும் நன்றாக வர வைக்கும்.
  • தோசைக்கு மேல் போடுவதற்கு அண்ணம் அமிர்தம் இட்லி பொடி சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சரியான சுவை மற்றும் அமைப்பை வழங்குகிறது.