Kinder Cookies
Directions
- 130g geschmolzene Butter, 35g brauner Zucker und 20g weißer Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 2Eine Prise Salz und Vanille hinzufügen.
- 3Alles gut verrühren.
- 4Ein kleines Ei hinzufügen und unterrühren.
- 575g Mehl und 1/4 TL Natron in einer separaten Schüssel vermischen.
- 6Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und verrühren.
- 725g Kinderriegel in kleine Stücke schneiden und in den Teig geben.
- 825g Schokodrops hinzufügen.
- 9Den Teig vermengen.
- 10Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 11Den Teig mit einem Eisportionierer in Kugeln formen.
- 12Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ein paar Schokodrops darauf verteilen.
- 13Bei 170 Grad Umluft 7-10 Minuten backen.
- 14Nach dem Backen die restlichen Kinderriegelstücke auf die Cookies legen.
Ingredients
- 30 g geschmolzene Butter
- 35 g brauner Zucker
- 20 g weißer Zucker
- 1 Ei (klein)
- 1 TL Vanille
- 75 g Mehl
- 0.25 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 25 g Kinderriegel
- 25 g Schokodrops
Equipment
SchüsselHandrührgerät oder SchneebesenMesserBackblechBackpapierEisportionierer
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