Kinder Cookies
Directions
- 130g geschmolzene Butter, 35g brauner Zucker und 20g weißer Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 230g geschmolzene Butter, 35g brauner Zucker und 20g weißer Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 330g geschmolzene Butter, 35g brauner Zucker und 20g weißer Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 4Eine Prise Salz und Vanille hinzufügen.
- 5Eine Prise Salz und Vanille hinzufügen.
- 6Eine Prise Salz und Vanille hinzufügen.
- 7Alles gut verrühren.
- 8Alles gut verrühren.
- 9Alles gut verrühren.
- 10Ein kleines Ei hinzufügen und unterrühren.
- 11Ein kleines Ei hinzufügen und unterrühren.
- 12Ein kleines Ei hinzufügen und unterrühren.
- 1375g Mehl und 1/4 TL Natron in einer separaten Schüssel vermischen.
- 1475g Mehl und 1/4 TL Natron in einer separaten Schüssel vermischen.
- 1575g Mehl und 1/4 TL Natron in einer separaten Schüssel vermischen.
- 16Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und verrühren.
- 17Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und verrühren.
- 18Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und verrühren.
- 1925g Kinderriegel in kleine Stücke schneiden und in den Teig geben.
- 2025g Kinderriegel in kleine Stücke schneiden und in den Teig geben.
- 2125g Kinderriegel in kleine Stücke schneiden und in den Teig geben.
- 2225g Schokodrops hinzufügen.
- 2325g Schokodrops hinzufügen.
- 2425g Schokodrops hinzufügen.
- 25Den Teig vermengen.
- 26Den Teig vermengen.
- 27Den Teig vermengen.
- 28Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 29Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 30Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 31Den Teig mit einem Eisportionierer in Kugeln formen.
- 32Den Teig mit einem Eisportionierer in Kugeln formen.
- 33Den Teig mit einem Eisportionierer in Kugeln formen.
- 34Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ein paar Schokodrops darauf verteilen.
- 35Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ein paar Schokodrops darauf verteilen.
- 36Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ein paar Schokodrops darauf verteilen.
- 37Bei 170 Grad Umluft 7-10 Minuten backen.
- 38Bei 170 Grad Umluft 7-10 Minuten backen.
- 39Bei 170 Grad Umluft 7-10 Minuten backen.
- 40Nach dem Backen die restlichen Kinderriegelstücke auf die Cookies legen.
- 41Nach dem Backen die restlichen Kinderriegelstücke auf die Cookies legen.
- 42Nach dem Backen die restlichen Kinderriegelstücke auf die Cookies legen.
Ingredients
- 30 g geschmolzene Butter
- 30 g geschmolzene Butter
- 30 g geschmolzene Butter
- 35 g brauner Zucker
- 35 g brauner Zucker
- 35 g brauner Zucker
- 20 g weißer Zucker
- 20 g weißer Zucker
- 20 g weißer Zucker
- 1 Ei (klein)
- 1 Ei (klein)
- 1 Ei (klein)
- 1 TL Vanille
- 1 TL Vanille
- 1 TL Vanille
- 75 g Mehl
- 75 g Mehl
- 75 g Mehl
- 0.25 TL Natron
- 0.25 TL Natron
- 0.25 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Salz
- 25 g Kinderriegel
- 25 g Kinderriegel
- 25 g Kinderriegel
- 25 g Schokodrops
- 25 g Schokodrops
- 25 g Schokodrops
Equipment
SchüsselHandrührgerät oder SchneebesenMesserBackblechBackpapierEisportionierer