Banana Bread

60 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1In una ciotola della planetaria, montare 100g di burro ammorbidito con 100g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro.
  2. 2In una ciotola della planetaria, montare 100g di burro ammorbidito con 100g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro.
  3. 3In una ciotola della planetaria, montare 100g di burro ammorbidito con 100g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro.
  4. 4Aggiungere due uova, una alla volta, continuando a montare.
  5. 5Aggiungere due uova, una alla volta, continuando a montare.
  6. 6Aggiungere due uova, una alla volta, continuando a montare.
  7. 7Sbucciare e schiacciare con una forchetta 4 banane di media grandezza.
  8. 8Sbucciare e schiacciare con una forchetta 4 banane di media grandezza.
  9. 9Sbucciare e schiacciare con una forchetta 4 banane di media grandezza.
  10. 10Aggiungere le banane al composto di burro, zucchero e uova.
  11. 11Aggiungere le banane al composto di burro, zucchero e uova.
  12. 12Aggiungere le banane al composto di burro, zucchero e uova.
  13. 13Aggiungere 10g di lievito e 200g di farina 00 o farina per dolci.
  14. 14Aggiungere 10g di lievito e 200g di farina 00 o farina per dolci.
  15. 15Aggiungere 10g di lievito e 200g di farina 00 o farina per dolci.
  16. 16Aggiungere la cannella (facoltativo).
  17. 17Aggiungere la cannella (facoltativo).
  18. 18Aggiungere la cannella (facoltativo).
  19. 19Aggiungere le gocce di cioccolato (facoltativo).
  20. 20Aggiungere le gocce di cioccolato (facoltativo).
  21. 21Aggiungere le gocce di cioccolato (facoltativo).
  22. 22Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
  23. 23Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
  24. 24Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
  25. 25Infornare in forno statico a 180 gradi per un'ora.
  26. 26Infornare in forno statico a 180 gradi per un'ora.
  27. 27Infornare in forno statico a 180 gradi per un'ora.

Ingredients

  • 100 g burro
  • 100 g burro
  • 100 g burro
  • 100 g zucchero
  • 100 g zucchero
  • 100 g zucchero
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 4 banane
  • 4 banane
  • 4 banane
  • 10 g lievito
  • 10 g lievito
  • 10 g lievito
  • 200 g farina 00 o farina per dolci
  • 200 g farina 00 o farina per dolci
  • 200 g farina 00 o farina per dolci
  • 1 cannella
  • 1 cannella
  • 1 cannella
  • 1 gocce di cioccolato
  • 1 gocce di cioccolato
  • 1 gocce di cioccolato

Equipment

KitchenAid stand mixermixing bowlforkloaf panparchment paper