Albóndigas suecas para el táper

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla la carne con las especias, el pan rallado, el huevo y la nata. Haz bolas pequeñas.
  2. 2Mezcla la carne con las especias, el pan rallado, el huevo y la nata. Haz bolas pequeñas.
  3. 3Mezcla la carne con las especias, el pan rallado, el huevo y la nata. Haz bolas pequeñas.
  4. 4Doralas 5 minutos y sácalas a un plato.
  5. 5Doralas 5 minutos y sácalas a un plato.
  6. 6Doralas 5 minutos y sácalas a un plato.
  7. 7Saltea las patatas de bote con un poco de sal, pimienta y eneldo.
  8. 8Saltea las patatas de bote con un poco de sal, pimienta y eneldo.
  9. 9Saltea las patatas de bote con un poco de sal, pimienta y eneldo.
  10. 10Echa 2 cdas. de aceite o mantequilla y cocina la harina.
  11. 11Echa 2 cdas. de aceite o mantequilla y cocina la harina.
  12. 12Echa 2 cdas. de aceite o mantequilla y cocina la harina.
  13. 13Luego añade el caldo de pollo y en cuanto espese, echa la nata, la mostaza y la salsa de soja.
  14. 14Luego añade el caldo de pollo y en cuanto espese, echa la nata, la mostaza y la salsa de soja.
  15. 15Luego añade el caldo de pollo y en cuanto espese, echa la nata, la mostaza y la salsa de soja.
  16. 16Incorpora las albóndigas con las patatas y deja 7 minutos de chup-chup.
  17. 17Incorpora las albóndigas con las patatas y deja 7 minutos de chup-chup.
  18. 18Incorpora las albóndigas con las patatas y deja 7 minutos de chup-chup.

Ingredients

  • 250 g carne picada
  • 250 g carne picada
  • 250 g carne picada
  • 2 cdas ajo en polvo
  • 2 cdas ajo en polvo
  • 2 cdas ajo en polvo
  • 2 cdas cebolla en polvo
  • 2 cdas cebolla en polvo
  • 2 cdas cebolla en polvo
  • 1 cdta 5 especias o canela
  • 1 cdta 5 especias o canela
  • 1 cdta 5 especias o canela
  • 0.25 vaso pan rallado
  • 0.25 vaso pan rallado
  • 0.25 vaso pan rallado
  • 1 huevo pequeño
  • 1 huevo pequeño
  • 1 huevo pequeño
  • 2 cdas nata
  • 2 cdas nata
  • 2 cdas nata
  • 1 ración patatas de bote
  • 1 ración patatas de bote
  • 1 ración patatas de bote
  • 1 pizca eneldo
  • 1 pizca eneldo
  • 1 pizca eneldo
  • 2 cdas aceite o mantequilla
  • 2 cdas aceite o mantequilla
  • 2 cdas aceite o mantequilla
  • 0.5 cda harina
  • 0.5 cda harina
  • 0.5 cda harina
  • 150 ml caldo de pollo
  • 150 ml caldo de pollo
  • 150 ml caldo de pollo
  • 2 cdas nata
  • 2 cdas nata
  • 2 cdas nata
  • 1 cdta mostaza
  • 1 cdta mostaza
  • 1 cdta mostaza
  • 1 cdta salsa soja
  • 1 cdta salsa soja
  • 1 cdta salsa soja
  • 10 albóndigas compradas o hechas
  • 10 albóndigas compradas o hechas
  • 10 albóndigas compradas o hechas

Equipment

sarténcucharatenedorplatorecipiente