Mini Tacos à la Viande Sauce Fromagère

5 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Faire cuire la viande hachée dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le sel, le poivre et le paprika.
  2. 2Faire cuire la viande hachée dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le sel, le poivre et le paprika.
  3. 3Faire cuire la viande hachée dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le sel, le poivre et le paprika.
  4. 4Une fois la viande cuite, ajouter 10 cl de crème liquide et une poignée de mozzarella râpée. Laisser mijoter et épaissir.
  5. 5Une fois la viande cuite, ajouter 10 cl de crème liquide et une poignée de mozzarella râpée. Laisser mijoter et épaissir.
  6. 6Une fois la viande cuite, ajouter 10 cl de crème liquide et une poignée de mozzarella râpée. Laisser mijoter et épaissir.
  7. 7Laisser refroidir la préparation.
  8. 8Laisser refroidir la préparation.
  9. 9Laisser refroidir la préparation.
  10. 10Couper les tortillas en deux.
  11. 11Couper les tortillas en deux.
  12. 12Couper les tortillas en deux.
  13. 13Sur chaque moitié de tortilla, mettre de la sauce Big Mac, du fromage hamburger, la farce à la viande, et de la mozzarella râpée.
  14. 14Sur chaque moitié de tortilla, mettre de la sauce Big Mac, du fromage hamburger, la farce à la viande, et de la mozzarella râpée.
  15. 15Sur chaque moitié de tortilla, mettre de la sauce Big Mac, du fromage hamburger, la farce à la viande, et de la mozzarella râpée.
  16. 16Enrouler chaque tortilla comme un burrito.
  17. 17Enrouler chaque tortilla comme un burrito.
  18. 18Enrouler chaque tortilla comme un burrito.
  19. 19Faire cuire les mini tacos dans une presse à panini ou une poêle avec une noisette de beurre ou d'huile.
  20. 20Faire cuire les mini tacos dans une presse à panini ou une poêle avec une noisette de beurre ou d'huile.
  21. 21Faire cuire les mini tacos dans une presse à panini ou une poêle avec une noisette de beurre ou d'huile.
  22. 22Laisser refroidir un peu avant de déguster.
  23. 23Laisser refroidir un peu avant de déguster.
  24. 24Laisser refroidir un peu avant de déguster.

Ingredients

  • 500 g viande hachée
  • 500 g viande hachée
  • 500 g viande hachée
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée moulin à poivre
  • 1 pincée moulin à poivre
  • 1 pincée moulin à poivre
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée paprika
  • 10 cl crème liquide
  • 10 cl crème liquide
  • 10 cl crème liquide
  • 1 poignée mozzarella
  • 1 poignée mozzarella
  • 1 poignée mozzarella
  • 6 tortillas
  • 6 tortillas
  • 6 tortillas
  • 6 sauce Big Mac
  • 6 sauce Big Mac
  • 6 sauce Big Mac
  • 6 fromage hamburger
  • 6 fromage hamburger
  • 6 fromage hamburger

Equipment

panwooden spoonscissorspanini press
Mini Tacos à la Viande Sauce Fromagère | Clip Recipe