Onigiris

Serves 1
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Directions

  1. 1Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. 2Laissez le riz reposer 15 minutes.
  3. 3Mettez le riz dans le cuiseur.
  4. 4Ajoutez le saumon.
  5. 5Ajoutez l'eau (deux tasses pour la vidéo, mais ajustez comme vous voulez).
  6. 6Faites cuire le tout.
  7. 7Dés que le riz est cuit, mélangez le tout.
  8. 8Ajoutez de la mayonnaise japonaise (la mayonnaise normale fonctionne aussi).
  9. 9Ajoutez du furikake.
  10. 10Ajoutez de l'algue nori.
  11. 11Ajoutez de la ciboulette.
  12. 12Mélangez le tout une dernière fois.
  13. 13Formez les onigiris dans du film plastique.
  14. 14Couvrez les onigiris avec de l'algue nori.

Ingredients

  • riz
  • saumon
  • mayonnaise japonaise
  • furikake
  • algue nori
  • ciboulette

Equipment

cuiseur à rizpassoireciseauxfilm plastique