韭菜盒子

Serves 1
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Directions

  1. 1提前摊好一张面皮备用。
  2. 2在电饼铛中倒入面糊。
  3. 3用刮刀将面糊摊成薄饼。
  4. 4待面皮变色后放上韭菜馅。
  5. 5喷油锁住水分。
  6. 6将面皮合上。
  7. 7烙制两面金黄出锅。

Ingredients

  • 100 克 面粉
  • 2 克 盐
  • 200 克 水
  • 韭菜馅

Equipment

电饼铛刮刀

Tips

  • 喷油锁住水分