Sweet Chili Chicken Tenders

Name: Sweet Chili Chicken Tenders
Total time: 1 min
Ingredients: 800 gr kip; 40 gr bloem; 1 tbsp gerookte paprika; 1 tbsp ui; 1 tbsp knoflook; 0.5 tsp cayennepeper; 1 tsp zout; 1 tsp zwarte peper; 250 gr bloem; 125 gr maizena; 1 tbsp bakpoeder; 1 tbsp gerookte paprika; 1 tbsp ui; 1 tbsp knoflook; 0.5 tsp cayennepeper; 1 tsp zout; 1 tsp zwarte peper; 350 ml bruiswater; 1 stuk ei; 200 gr suiker; 250 ml water; 80 ml azijn; 75 gr chilivlokken; 1 tbsp vissaus; 3 teentjes knoflook; 2 tbsp paprika

Serves 1

facebook.com

Sweet Chili Chicken Tenders

facebook.com

Serves 1

Directions

1Meng de kip met de kruiden en bloem en laat drogen.
2Maak een nat en een droog jasje voor de kip.
3Doe de kip eerst in het natte jasje en dan in het droge.
4Bak de kip eerst op 140 graden.
5Verhoog de temperatuur van de olie naar 180 graden en bak de kip nog 2-3 minuten.
6Doe de kip in een kom en voeg de saus toe.

Ingredients

800 gr kip
40 gr bloem
1 tbsp gerookte paprika
1 tbsp ui
1 tbsp knoflook
0.5 tsp cayennepeper
1 tsp zout
1 tsp zwarte peper
250 gr bloem
125 gr maizena
1 tbsp bakpoeder
1 tbsp gerookte paprika
1 tbsp ui
1 tbsp knoflook
0.5 tsp cayennepeper
1 tsp zout
1 tsp zwarte peper
350 ml bruiswater
1 stuk ei
200 gr suiker
250 ml water
80 ml azijn
75 gr chilivlokken
1 tbsp vissaus
3 teentjes knoflook
2 tbsp paprika

Equipment

bowlwhiskknifefrying panfrying pot

Sweet Chili Chicken Tenders

Serves 1

facebook.com

Sweet Chili Chicken Tenders

facebook.com

Serves 1

Directions

1Meng de kip met de kruiden en bloem en laat drogen.
2Maak een nat en een droog jasje voor de kip.
3Doe de kip eerst in het natte jasje en dan in het droge.
4Bak de kip eerst op 140 graden.
5Verhoog de temperatuur van de olie naar 180 graden en bak de kip nog 2-3 minuten.
6Doe de kip in een kom en voeg de saus toe.