韓国風そぼろ丼

Directions

  1. 1卵2個にマヨネーズを加えて混ぜる
  2. 2フライパンにごま油を熱してひき肉を炒める
  3. 3コチュジャン・焼肉のたれを加えて全体に絡める
  4. 4溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に仕上げる
  5. 5ご飯にのせてお好みでネギを散らしたら完成

Ingredients

  • 200 g ご飯
  • 150 g ひき肉
  • 2 whole 卵
  • 1 tbsp マヨネーズ
  • 1 tbsp ごま油
  • 3 cm コチュジャン
  • 4 tbsp 焼肉のたれ
  • ネギ (optional)

Equipment

フライパン

Tips

  • 卵はマヨネーズを入れるとふわとろに仕上がるよ