韓国風そぼろ丼
Serves 1
Directions
- 1卵2個にマヨネーズを加えて混ぜる
- 2フライパンにごま油を熱してひき肉を炒める
- 3コチュジャン・焼肉のたれを加えて全体に絡める
- 4溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に仕上げる
- 5ご飯にのせてお好みでネギを散らしたら完成
Ingredients
- 200 g ご飯
- 150 g ひき肉
- 2 whole 卵
- 1 tbsp マヨネーズ
- 1 tbsp ごま油
- 3 cm コチュジャン
- 4 tbsp 焼肉のたれ
- ネギ (optional)
Equipment
フライパン
Tips
- 卵はマヨネーズを入れるとふわとろに仕上がるよ
