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Mac Flurry de chez McDo à la maison

20m
Serves 1
tiktok.com

Mac Flurry de chez McDo à la maison

tiktok.com
20m
Serves 1

Directions

  1. 1Dans un grand récipient, verser une bouteille de crème liquide entière (environ 40 cl).
  2. 2Ajouter un petit peu d'arôme de vanille.
  3. 3Ajouter un petit pot de mascarpone dans le récipient.
  4. 4Ajouter environ un tiers d'une conserve de lait concentré sucré.
  5. 5Terminer avec environ une cuillère à soupe de sucre glace.
  6. 6Avec un batteur ou un fouet, monter le mélange jusqu'à obtenir une crème crémeuse et onctueuse.
  7. 7Prendre un récipient (verrine ou verre) et y verser la préparation, éventuellement à l'aide d'une poche à douille pour un effet Mac Flurry.
  8. 8Mettre la préparation au congélateur pendant environ 20 minutes.
  9. 9Pendant ce temps, préparer le nappage en mettant un peu de lait dans une casserole avec quelques morceaux de chocolat noir.
  10. 10Laisser fondre le chocolat tranquillement à feu doux jusqu'à obtenir un mélange liquide.
  11. 11Laisser le nappage au chocolat refroidir quelques secondes.
  12. 12Ajouter le topping de votre choix, par exemple des M&M's.
  13. 13Verser le chocolat et les M&M's sur la préparation congelée.
  14. 14Déguster le Mac Flurry.

Ingredients

  • 40 cl crème liquide entière
  • arôme de vanille
  • 1 pot mascarpone
  • 0.33 pot lait concentré sucré
  • 1 cuillère à soupe sucre glace
  • lait
  • morceaux chocolat noir
  • M&M's

Equipment

grand récipientbatteurfouetverrineverrepoche à douillecasserole

Tips

  • Pour un effet Mac Flurry, verser la préparation à l'aide d'une poche à douille.
  • Laisser le nappage au chocolat refroidir quelques secondes avant de l'utiliser.

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