Directions
- 1Boczniaki kroimy i smażymy kilka minut, aż ładnie się podpieką.
- 2Przekładamy do miseczki i odstawiamy.
- 3Obieramy i kroimy cebulę.
- 4Na patelnię po boczniakach wlewamy olej i podsmażamy cebulę.
- 5Dodajemy czosnek, szałwię, liście laurowe, cynamon, paprykę, ziele angielskie, pieprz i majeranek.
- 6Dodajemy sól i koncentrat pomidorowy.
- 7Dodajemy żurawinę i śliwki suszone.
- 8Dodajemy ocet i wodę. Wszystko chwilę gotujemy.
- 9Dodajemy grzyby i gotujemy jeszcze 10 minut.
- 10Dodajemy pokrojone ogórki kiszone.
- 11Przekładamy do pojemnika, polewamy odrobiną oleju, zamykamy i zostawiamy na całą noc.
- 12Kroimy chleb, polewamy oliwą i podsmażamy z obu stron.
- 13Wykładamy grzyby na chleb.
Ingredients
- 500 g boczniaki
- 2 cebule
- 1 łyżka olej
- 1 łyżeczka cynamon
- 1 łyżeczka papryka
- 3 ziarna ziele angielskie
- 2 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 1 gałązka szałwia
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 2 łyżki koncentrat pomidorowy
- 3 łyżki ocet
- 200 ml woda
- 6 śliwki suszone
- 1 garść żurawina
- 1 łyżka cukier
- 2 ogórki kiszone
- 1 łyżka olej lniany
Equipment
patelnianóżmiseczkałyżkaszklanka
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m