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Pâtes au thon à la crème de boursin
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Directions
1
Verser un bon filet d'huile d'olive dans une poêle.
2
Faire revenir les oignons et les échalotes dans la poêle.
3
Ajouter une boîte de thon à la préparation.
4
Assaisonner avec des épices italiennes, un peu d'ail en poudre, du sel et du poivre.
5
Incorporer un peu de fromage frais ail et fines herbes (Boursin).
6
Faire cuire les pâtes de votre choix (penne ou farfalles sont suggérées).
7
Laisser réduire la sauce quelques minutes à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse et onctueuse.
8
Ajouter un peu de parmesan et de ciboulette si désiré.
9
Terminer en ajoutant un peu d'eau de cuisson des pâtes pour lier la sauce.
10
Ajouter les pâtes directement dans la sauce.
11
Bien mélanger le tout pour lier tous les ingrédients.
Ingredients
1 filet huile d'olive
oignons
échalotes
1 boîte thon
épices italiennes
1 peu ail en poudre
sel
poivre
1 peu fromage frais ail et fines herbes (Boursin)
pâtes (penne ou farfalles)
1 peu parmesan
ciboulette
1 peu eau de cuisson des pâtes
Equipment
poêle
Tips
Laisser réduire la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse et onctueuse.
Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes pour lier la sauce.
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