Zachte Kip Alfredo Broodjes

1m
Serves 6
instagram.com

Directions

  1. 1Doe de bloem, suiker, gist en zout in een kom.
  2. 2Voeg het ei, olie en water toe en kneed tot een deeg.
  3. 3Bak de ui en kip in een pan.
  4. 4Voeg roomkaas, parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper toe.
  5. 5Rol het deeg uit en beleg met het kipmengsel.
  6. 6Rol het deeg op en snijd in stukken.
  7. 7Bestrijk met olie en strooi er kaas en peterselie over.
  8. 8Bak de broodjes in de oven.

Ingredients

  • 300 gram Bloem
  • 50 gram Suiker
  • 7 gram Droge gist
  • 5 gram Zout
  • 1 Ei
  • 50 ml Olie
  • 125 ml Water
  • 1 Ui
  • 250 gram Kip
  • 1 theelepel Paprikapoeder
  • 1 theelepel Zout
  • 1 theelepel Peper
  • 100 gram Roomkaas
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel Peterselie

Equipment

bowlmeasuring cupsspatulafrying panrolling pinbaking sheetpastry brush