Directions
- 1Prepara una pechuga de pollo como si fuera a freírla.
- 2En un cuenco, mezcla harina, ajo en polvo, pimentón dulce, pimentón picante y sal.
- 3Pasa la pechuga por la mezcla de harina.
- 4En otro cuenco, bate una clara de huevo con Valentina y vinagre (opcional).
- 5Pasa la pechuga por la mezcla de huevo.
- 6Cubre la pechuga con cornflakes.
- 7Cocina la pechuga en la air fryer a 180 grados durante 15 minutos.
- 8Cuece el arroz con tres veces la cantidad de agua que de arroz.
- 9Una vez cocido, agrega cilantro y zumo de limón al arroz.
- 10Deja que el arroz se enfríe.
- 11Corta la pechuga en porciones.
- 12Sirve el arroz y la pechuga en un plato.
- 13Añade salsa a tu gusto.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 20 g cornflacos
- 1 clara de huevo
- 10 g harina
- 1 Valentina
- 1 vinagre
- 100 g arroz basmati
- 300 ml agua
- 1 cilantro
- 1 zumo de limón
- 1 ajo en polvo
- 1 pimentón dulce
- 1 pimentón picante
- 1 sal
Equipment
cuchillocuencoair fryerollacuchara
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