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Arroz con Pollo

15m
Serves 1
tiktok.com

Arroz con Pollo

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15m
Serves 1

Directions

  1. 1Prepara una pechuga de pollo como si fuera a freírla.
  2. 2En un cuenco, mezcla harina, ajo en polvo, pimentón dulce, pimentón picante y sal.
  3. 3Pasa la pechuga por la mezcla de harina.
  4. 4En otro cuenco, bate una clara de huevo con Valentina y vinagre (opcional).
  5. 5Pasa la pechuga por la mezcla de huevo.
  6. 6Cubre la pechuga con cornflakes.
  7. 7Cocina la pechuga en la air fryer a 180 grados durante 15 minutos.
  8. 8Cuece el arroz con tres veces la cantidad de agua que de arroz.
  9. 9Una vez cocido, agrega cilantro y zumo de limón al arroz.
  10. 10Deja que el arroz se enfríe.
  11. 11Corta la pechuga en porciones.
  12. 12Sirve el arroz y la pechuga en un plato.
  13. 13Añade salsa a tu gusto.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 20 g cornflacos
  • 1 clara de huevo
  • 10 g harina
  • 1 Valentina
  • 1 vinagre
  • 100 g arroz basmati
  • 300 ml agua
  • 1 cilantro
  • 1 zumo de limón
  • 1 ajo en polvo
  • 1 pimentón dulce
  • 1 pimentón picante
  • 1 sal

Equipment

cuchillocuencoair fryerollacuchara

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