Clip Recipe
Back to recipes
מתכון לקציצות ירק מושלמות
Serves 1
tiktok.com
מתכון לקציצות ירק מושלמות
tiktok.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
לגרד את הירקות (גזר, קישוא ותפוח אדמה) בפומפיה ולסחוט היטב להורדת הנוזלים.
2
להוסיף לקערה בצל מטוגן, פטרוזיליה קצוצה, ביצים, פירורי לחם ותבלינים (מלח, פלפל שחור, אבקת שום, ומרק עוף).
3
לערבב היטב את העיסה בידיים עד לקבלת תערובת אחידה.
4
ליצור מהתערובת קציצות עגולות ושטוחות.
5
לחמם מחבת עם שמן עמוק.
6
להוסיף את הקציצות לשמן ולטגן 2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה.
7
להגיש את הקציצות בלחמנייה או פיתה עם חצילים מטוגנים, טחינה, מטבוחה, סלט ירקות וחריף.
Ingredients
גזר
קישוא
תפוח אדמה
בצל
פטרוזיליה
ביצים
פירורי לחם
מלח
פלפל שחור
אבקת שום
מרק עוף
Equipment
פומפיה
קערה
מחבת
כף מחוררת
Tips
לסחוט היטב את הירקות המגורדים להורדת נוזלים.
Need help? Chat with us
Related recipes
More Appetizer recipes →
Festive Mini Welcome Boards
Indian · Appetizer
Crostone con caprino e carciofi
Italian · Appetizer
Puff Pastry Appetizer Ring
Appetizer
Chicken Pakoray
Indian · Appetizer
Queso para gratinar
Japanese · Appetizer
upside-down leek, gorgonzola and ricotta tart
Appetizer
Cranberry Crack
American · Appetizer
Chicken on a Stick
Appetizer
Houmous maison
Appetizer
Smoked Salmon & Goat Cheese Puff Pastry Wreath
Italian · Appetizer
30m
Birria Samosas
Mexican · Appetizer
Crispy Rice Paper Chickpea Salad Cups
Appetizer