Soupe d'asperges facile

Name: Soupe d'asperges facile
Total time: 3 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 bocaux asperges; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 œuf dur; 0.5 brique crème liquide légère; 10 glaçons; sel; poivre; brins ciboulette; flocons de piment d'Espelette; 1 poignée amandes salées grillées

Serves 1

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Soupe d'asperges facile

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Serves 1

Directions

1Mettre les asperges, la crème légère, l'œuf, un peu d'huile et une poignée d'amandes dans le blender.
2Ajouter des glaçons dans le blender.
3Couvrir et mixer le tout dans le blender.
4Ajouter le reste des glaçons et remixer un peu.
5Verser la soupe dans un plat.
6Écraser les amandes grillées.
7Garnir avec de la ciboulette.
8Ajouter un peu d'huile.
9Saler.
10Poivrer.
11Ajouter du piment d'Espelette.

Ingredients

2 bocaux asperges
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 œuf dur
0.5 brique crème liquide légère
10 glaçons
sel
poivre
brins ciboulette
flocons de piment d'Espelette
1 poignée amandes salées grillées

Equipment

blenderplat

Tips

À manger chaud ou froid.
Si vous avez des invités à la maison, c'est très rapide à préparer.

Soupe d'asperges facile

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Serves 1

Directions

1Mettre les asperges, la crème légère, l'œuf, un peu d'huile et une poignée d'amandes dans le blender.
2Ajouter des glaçons dans le blender.
3Couvrir et mixer le tout dans le blender.
4Ajouter le reste des glaçons et remixer un peu.
5Verser la soupe dans un plat.
6Écraser les amandes grillées.
7Garnir avec de la ciboulette.
8Ajouter un peu d'huile.
9Saler.
10Poivrer.
11Ajouter du piment d'Espelette.