Soupe d'asperges facile

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mettre les asperges, la crème légère, l'œuf, un peu d'huile et une poignée d'amandes dans le blender.
  2. 2Mettre les asperges, la crème légère, l'œuf, un peu d'huile et une poignée d'amandes dans le blender.
  3. 3Mettre les asperges, la crème légère, l'œuf, un peu d'huile et une poignée d'amandes dans le blender.
  4. 4Ajouter des glaçons dans le blender.
  5. 5Ajouter des glaçons dans le blender.
  6. 6Ajouter des glaçons dans le blender.
  7. 7Couvrir et mixer le tout dans le blender.
  8. 8Couvrir et mixer le tout dans le blender.
  9. 9Couvrir et mixer le tout dans le blender.
  10. 10Ajouter le reste des glaçons et remixer un peu.
  11. 11Ajouter le reste des glaçons et remixer un peu.
  12. 12Ajouter le reste des glaçons et remixer un peu.
  13. 13Verser la soupe dans un plat.
  14. 14Verser la soupe dans un plat.
  15. 15Verser la soupe dans un plat.
  16. 16Écraser les amandes grillées.
  17. 17Écraser les amandes grillées.
  18. 18Écraser les amandes grillées.
  19. 19Garnir avec de la ciboulette.
  20. 20Garnir avec de la ciboulette.
  21. 21Garnir avec de la ciboulette.
  22. 22Ajouter un peu d'huile.
  23. 23Ajouter un peu d'huile.
  24. 24Ajouter un peu d'huile.
  25. 25Saler.
  26. 26Saler.
  27. 27Saler.
  28. 28Poivrer.
  29. 29Poivrer.
  30. 30Poivrer.
  31. 31Ajouter du piment d'Espelette.
  32. 32Ajouter du piment d'Espelette.
  33. 33Ajouter du piment d'Espelette.

Ingredients

  • 2 bocaux asperges
  • 2 bocaux asperges
  • 2 bocaux asperges
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 œuf dur
  • 1 œuf dur
  • 1 œuf dur
  • 0.5 brique crème liquide légère
  • 0.5 brique crème liquide légère
  • 0.5 brique crème liquide légère
  • 10 glaçons
  • 10 glaçons
  • 10 glaçons
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • brins ciboulette
  • brins ciboulette
  • brins ciboulette
  • flocons de piment d'Espelette
  • flocons de piment d'Espelette
  • flocons de piment d'Espelette
  • 1 poignée amandes salées grillées
  • 1 poignée amandes salées grillées
  • 1 poignée amandes salées grillées

Equipment

blenderplat

Tips

  • À manger chaud ou froid.
  • Si vous avez des invités à la maison, c'est très rapide à préparer.