オニオンステーキ
Directions
- 1玉ねぎの皮をむき、三等分にする。
- 2玉ねぎの皮をむき、三等分にする。
- 3玉ねぎの皮をむき、三等分にする。
- 4ニンニクとパセリをみじん切りにする。
- 5ニンニクとパセリをみじん切りにする。
- 6ニンニクとパセリをみじん切りにする。
- 7フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを並べる。
- 8フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを並べる。
- 9フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを並べる。
- 10軽く押さえながら焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
- 11軽く押さえながら焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
- 12軽く押さえながら焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
- 13塩を振り、ニンニクとチキンブイヨンを加え、蓋をしてゆっくりと煮詰める。
- 14塩を振り、ニンニクとチキンブイヨンを加え、蓋をしてゆっくりと煮詰める。
- 15塩を振り、ニンニクとチキンブイヨンを加え、蓋をしてゆっくりと煮詰める。
- 16仕上げにパセリ、レモン汁、バターを加える。
- 17仕上げにパセリ、レモン汁、バターを加える。
- 18仕上げにパセリ、レモン汁、バターを加える。
- 19ソース状になったら完成。
- 20ソース状になったら完成。
- 21ソース状になったら完成。
Ingredients
- 1 個 玉ねぎ
- 1 個 玉ねぎ
- 1 個 玉ねぎ
- 1 かけ ニンニク
- 1 かけ ニンニク
- 1 かけ ニンニク
- 0 適量 パセリ
- 0 適量 パセリ
- 0 適量 パセリ
- 1 小さじ レモン汁
- 1 小さじ レモン汁
- 1 小さじ レモン汁
- 10 g バター
- 10 g バター
- 10 g バター
- 200 ml チキンブイヨン
- 200 ml チキンブイヨン
- 200 ml チキンブイヨン
- 0 適量 塩
- 0 適量 塩
- 0 適量 塩
- 0 適量 黒胡椒
- 0 適量 黒胡椒
- 0 適量 黒胡椒
- 0 適量 オリーブオイル
- 0 適量 オリーブオイル
- 0 適量 オリーブオイル
Equipment
knifecutting board24cm Corelle frying panmeasuring cup