铁锅炖大鹅
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Serves 3
Directions
- 1锅中放入五花肉翻炒
- 2锅中放入五花肉翻炒
- 3锅中放入五花肉翻炒
- 4加入大鹅翻炒
- 5加入大鹅翻炒
- 6加入大鹅翻炒
- 7加入干辣椒，八角，香叶，生姜，大葱翻炒
- 8加入干辣椒，八角，香叶，生姜，大葱翻炒
- 9加入干辣椒，八角，香叶，生姜，大葱翻炒
- 10加入料酒，酱油，冰糖，老抽翻炒
- 11加入料酒，酱油，冰糖，老抽翻炒
- 12加入料酒，酱油，冰糖，老抽翻炒
- 13加入高汤，红枸杞煮沸
- 14加入高汤，红枸杞煮沸
- 15加入高汤，红枸杞煮沸
- 16加入豆腐，玉米，白菜，紫洋葱，香菇，粉丝
- 17加入豆腐，玉米，白菜，紫洋葱，香菇，粉丝
- 18加入豆腐，玉米，白菜，紫洋葱，香菇，粉丝
- 19盖上锅盖焖煮
- 20盖上锅盖焖煮
- 21盖上锅盖焖煮
- 22摆上馒头
- 23摆上馒头
- 24摆上馒头
- 25撒上青椒
- 26撒上青椒
- 27撒上青椒
Ingredients
- 200 克 五花肉
- 200 克 五花肉
- 200 克 五花肉
- 1 只 大鹅
- 1 只 大鹅
- 1 只 大鹅
- 10 个 干辣椒
- 10 个 干辣椒
- 10 个 干辣椒
- 2 个 八角
- 2 个 八角
- 2 个 八角
- 2 片 香叶
- 2 片 香叶
- 2 片 香叶
- 10 克 生姜
- 10 克 生姜
- 10 克 生姜
- 10 克 大葱
- 10 克 大葱
- 10 克 大葱
- 10 毫升 料酒
- 10 毫升 料酒
- 10 毫升 料酒
- 10 毫升 酱油
- 10 毫升 酱油
- 10 毫升 酱油
- 10 克 冰糖
- 10 克 冰糖
- 10 克 冰糖
- 10 毫升 老抽
- 10 毫升 老抽
- 10 毫升 老抽
- 500 毫升 高汤
- 500 毫升 高汤
- 500 毫升 高汤
- 10 克 红枸杞
- 10 克 红枸杞
- 10 克 红枸杞
- 100 克 豆腐
- 100 克 豆腐
- 100 克 豆腐
- 1 根 玉米
- 1 根 玉米
- 1 根 玉米
- 100 克 白菜
- 100 克 白菜
- 100 克 白菜
- 50 克 紫洋葱
- 50 克 紫洋葱
- 50 克 紫洋葱
- 50 克 香菇
- 50 克 香菇
- 50 克 香菇
- 100 克 粉丝
- 100 克 粉丝
- 100 克 粉丝
- 8 个 馒头
- 8 个 馒头
- 8 个 馒头
- 2 个 青椒
- 2 个 青椒
- 2 个 青椒
Equipment
铁锅