盐焗鸡腿

30 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1将鸡腿用开水烫一下表皮，去除鸡皮表面的异味
  2. 2将鸡腿用开水烫一下表皮，去除鸡皮表面的异味
  3. 3将鸡腿用开水烫一下表皮，去除鸡皮表面的异味
  4. 4空碗里倒入一包盐焗鸡粉
  5. 5空碗里倒入一包盐焗鸡粉
  6. 6空碗里倒入一包盐焗鸡粉
  7. 7加入少许花生油、生抽、老抽和白酒
  8. 8加入少许花生油、生抽、老抽和白酒
  9. 9加入少许花生油、生抽、老抽和白酒
  10. 10充分搅拌均匀
  11. 11充分搅拌均匀
  12. 12充分搅拌均匀
  13. 13将调料倒入沥干水分的鸡腿中
  14. 14将调料倒入沥干水分的鸡腿中
  15. 15将调料倒入沥干水分的鸡腿中
  16. 16加入姜葱，把鸡腿里里外外涂抹上色
  17. 17加入姜葱，把鸡腿里里外外涂抹上色
  18. 18加入姜葱，把鸡腿里里外外涂抹上色
  19. 19涂抹均匀后腌制半小时
  20. 20涂抹均匀后腌制半小时
  21. 21涂抹均匀后腌制半小时
  22. 22电饭锅里姜葱垫底
  23. 23电饭锅里姜葱垫底
  24. 24电饭锅里姜葱垫底
  25. 25将腌制好的鸡腿放入电饭锅
  26. 26将腌制好的鸡腿放入电饭锅
  27. 27将腌制好的鸡腿放入电饭锅
  28. 28再把腌制剩余的酱汁也倒进去
  29. 29再把腌制剩余的酱汁也倒进去
  30. 30再把腌制剩余的酱汁也倒进去
  31. 31按煮饭键煮半小时
  32. 32按煮饭键煮半小时
  33. 33按煮饭键煮半小时
  34. 34时间到后打开盖子
  35. 35时间到后打开盖子
  36. 36时间到后打开盖子
  37. 37鸡腿不烫手后，给它切成小块
  38. 38鸡腿不烫手后，给它切成小块
  39. 39鸡腿不烫手后，给它切成小块

Ingredients

  • 3 个 大鸡腿
  • 3 个 大鸡腿
  • 3 个 大鸡腿
  • 1 包 盐焗鸡粉
  • 1 包 盐焗鸡粉
  • 1 包 盐焗鸡粉
  • 1 勺 花生油
  • 1 勺 花生油
  • 1 勺 花生油
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 生抽
  • 1 点 老抽
  • 1 点 老抽
  • 1 点 老抽
  • 1 勺 白酒
  • 1 勺 白酒
  • 1 勺 白酒
  • 1 姜葱
  • 1 姜葱
  • 1 姜葱

Equipment

电饭锅碗筷子