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'Nduja Vegana
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Directions
1
Posiziona il bicchiere del frullatore sulla bilancia.
2
Aggiungi 30g di miso rosso.
3
Aggiungi 15g di pomodori secchi.
4
Aggiungi 50g di peperone rosso.
5
Aggiungi il peperoncino fresco senza semi.
6
Aggiungi un cucchiaino di paprika piccante.
7
Aggiungi un cucchiaino abbondante di paprika affumicata.
8
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una crema rossa perfetta.
9
Impiatta e spalmala ovunque.
Ingredients
30 g Miso rosso
15 g Pomodori secchi
50 g Peperone rosso
1 Peperoncino fresco (senza semi)
1 cucchiaino Paprika piccante
1 cucchiaino abbondante Paprika dolce AFFUMICATA
Equipment
frullatore
bilancia da cucina
Tips
La paprika dolce affumicata è essenziale.
Frullare tutto alla massima potenza finché non diventa una crema rossa perfetta.
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