Qurrito
Serves 1
Directions
- 1Začni naporcováním kuřecích prsou.
- 2Začni naporcováním kuřecích prsou.
- 3Začni naporcováním kuřecích prsou.
- 4Kuřecí prsa dej do mísy a okořeň solí, pepřem, česnekem, paprikou, cibulí, chilli a kari.
- 5Kuřecí prsa dej do mísy a okořeň solí, pepřem, česnekem, paprikou, cibulí, chilli a kari.
- 6Kuřecí prsa dej do mísy a okořeň solí, pepřem, česnekem, paprikou, cibulí, chilli a kari.
- 7Celé to zalej podmáslím a důkladně promíchej.
- 8Celé to zalej podmáslím a důkladně promíchej.
- 9Celé to zalej podmáslím a důkladně promíchej.
- 10Do mouky vsypej stejné koření jako na maso a promíchej.
- 11Do mouky vsypej stejné koření jako na maso a promíchej.
- 12Do mouky vsypej stejné koření jako na maso a promíchej.
- 13Maso obal v mouce.
- 14Maso obal v mouce.
- 15Maso obal v mouce.
- 16Poté maso namoč do vody.
- 17Poté maso namoč do vody.
- 18Poté maso namoč do vody.
- 19Znovu obal maso v mouce.
- 20Znovu obal maso v mouce.
- 21Znovu obal maso v mouce.
- 22Obalené maso osmaž na fritovacím oleji do zlatova.
- 23Obalené maso osmaž na fritovacím oleji do zlatova.
- 24Obalené maso osmaž na fritovacím oleji do zlatova.
- 25Nakrájej strips na malé kousky.
- 26Nakrájej strips na malé kousky.
- 27Nakrájej strips na malé kousky.
- 28Na tortilu dej chedar a mozzarelu.
- 29Na tortilu dej chedar a mozzarelu.
- 30Na tortilu dej chedar a mozzarelu.
- 31Na tortilu polož nakrájené maso.
- 32Na tortilu polož nakrájené maso.
- 33Na tortilu polož nakrájené maso.
- 34Zalej maso barbecue omáčkou.
- 35Zalej maso barbecue omáčkou.
- 36Zalej maso barbecue omáčkou.
- 37Tortilu přiklop.
- 38Tortilu přiklop.
- 39Tortilu přiklop.
- 40Zapeč tortilu v toustovači.
- 41Zapeč tortilu v toustovači.
- 42Zapeč tortilu v toustovači.
- 43Rozkroj tortilu.
- 44Rozkroj tortilu.
- 45Rozkroj tortilu.
Ingredients
- 400 g kuřecí prsa
- 400 g kuřecí prsa
- 400 g kuřecí prsa
- 3 tortila
- 3 tortila
- 3 tortila
- 200 ml podmáslí
- 200 ml podmáslí
- 200 ml podmáslí
- 200 g hladká mouka
- 200 g hladká mouka
- 200 g hladká mouka
- 150 g cheddar
- 150 g cheddar
- 150 g cheddar
- 150 g mozzarella
- 150 g mozzarella
- 150 g mozzarella
- BBQ omáčka
- BBQ omáčka
- BBQ omáčka
- sůl
- sůl
- sůl
- pepř
- pepř
- pepř
- česnek
- česnek
- česnek
- cibule
- cibule
- cibule
- chilli
- chilli
- chilli
- kari
- kari
- kari
- paprika
- paprika
- paprika
- fritovací olej
- fritovací olej
- fritovací olej
Equipment
mísanůžpánevtopinkovačdřevěné prkénko
Tips
- Ideálně nech maso odpočívat v lednici přes noc, ale pokud nemáš čas, můžeš rovnou obalovat.
- Ideálně to pak dipuj v zakysané smetaně, je to opravdu gamechanger.