Directions
- 1Agregar seis tazas de harina todo uso en un tazón.
- 2Agregar una taza de manteca vegetal.
- 3Agregar dos tazas de agua.
- 4Agregar una cucharadita de sal.
- 5Amasar la harina con la manteca vegetal hasta que se forme una especie de arenita.
- 6Agregar gradualmente el agua mientras se amasa.
- 7Amasar en una superficie limpia hasta que la masa esté manejable y no se pegue a las manos.
- 8Formar bolitas de masa y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
- 9Estirar las bolitas de masa con un rodillo hasta formar tortillas redondas y delgadas.
- 10Calentar el comal a fuego medio.
- 11Cocer las tortillas en el comal hasta que se doren por ambos lados.
Ingredients
- 6 tazas harina todo uso
- 1 taza manteca vegetal
- 2 tazas agua
- 1 cucharadita sal
Equipment
tazasscucharabowlsuperficie limpiarodillocomal
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