Tortillas de Harina

2 mins
Serves 35
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Directions

  1. 1Agregar seis tazas de harina todo uso en un tazón.
  2. 2Agregar seis tazas de harina todo uso en un tazón.
  3. 3Agregar seis tazas de harina todo uso en un tazón.
  4. 4Agregar una taza de manteca vegetal.
  5. 5Agregar una taza de manteca vegetal.
  6. 6Agregar una taza de manteca vegetal.
  7. 7Agregar dos tazas de agua.
  8. 8Agregar dos tazas de agua.
  9. 9Agregar dos tazas de agua.
  10. 10Agregar una cucharadita de sal.
  11. 11Agregar una cucharadita de sal.
  12. 12Agregar una cucharadita de sal.
  13. 13Amasar la harina con la manteca vegetal hasta que se forme una especie de arenita.
  14. 14Amasar la harina con la manteca vegetal hasta que se forme una especie de arenita.
  15. 15Amasar la harina con la manteca vegetal hasta que se forme una especie de arenita.
  16. 16Agregar gradualmente el agua mientras se amasa.
  17. 17Agregar gradualmente el agua mientras se amasa.
  18. 18Agregar gradualmente el agua mientras se amasa.
  19. 19Amasar en una superficie limpia hasta que la masa esté manejable y no se pegue a las manos.
  20. 20Amasar en una superficie limpia hasta que la masa esté manejable y no se pegue a las manos.
  21. 21Amasar en una superficie limpia hasta que la masa esté manejable y no se pegue a las manos.
  22. 22Formar bolitas de masa y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
  23. 23Formar bolitas de masa y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
  24. 24Formar bolitas de masa y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
  25. 25Estirar las bolitas de masa con un rodillo hasta formar tortillas redondas y delgadas.
  26. 26Estirar las bolitas de masa con un rodillo hasta formar tortillas redondas y delgadas.
  27. 27Estirar las bolitas de masa con un rodillo hasta formar tortillas redondas y delgadas.
  28. 28Calentar el comal a fuego medio.
  29. 29Calentar el comal a fuego medio.
  30. 30Calentar el comal a fuego medio.
  31. 31Cocer las tortillas en el comal hasta que se doren por ambos lados.
  32. 32Cocer las tortillas en el comal hasta que se doren por ambos lados.
  33. 33Cocer las tortillas en el comal hasta que se doren por ambos lados.

Ingredients

  • 6 tazas harina todo uso
  • 6 tazas harina todo uso
  • 6 tazas harina todo uso
  • 1 taza manteca vegetal
  • 1 taza manteca vegetal
  • 1 taza manteca vegetal
  • 2 tazas agua
  • 2 tazas agua
  • 2 tazas agua
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal

Equipment

tazasscucharabowlsuperficie limpiarodillocomal