Directions
- 1Em uma panela, misture 300 gramas de carne moída com sal, pimenta-do-reino, pimenta vermelha e temperos para carne.
- 2Adicione 200ml de creme de leite light ou iogurte natural e deixe cozinhar.
- 3Adicione queijo fatiado.
- 4Corte o pão tortilla ao meio.
- 5Em cada metade do pão tortilla, adicione uma fatia de queijo cheddar e o recheio de carne moída.
- 6Feche a tortilla em forma de triângulo, usando uma mistura de água e farinha para selar.
- 7Coloque os triângulos em uma assadeira.
- 8Cubra com gema de ovo e uma colher de sopa de leite.
- 9Adicione queijo muçarela ou queijo prato.
- 10Asse em forno pré-aquecido a 200 graus.
Ingredients
- 6 tortilla
- 300 grams minced meat
- 200 ml creme de leite light ou iogurte natural
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada pimenta vermelha
- 1 pitada temperos para carne
- 6 fatias queijo fatiado
- 6 fatias queijo cheddar
- 1 colher de sopa mistura de água e farinha
- 1 unidade gema de ovo
- 1 colher de sopa leite
- 1 xícara queijo muçarela ou queijo prato
Equipment
panelafacaassadeirapincel
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